“ Desde tiempos antiguos, se ha sabido que ciertas plantas poseen propiedades especiales misteriosas en términos de nutrición y remedios naturales. Hace muchos miles de años, nuestros ancestros comenzaron a aprender que ciertas hierbas podían aparentemente provocar recuperaciones milagrosas de enfermedades y lesiones, y los herbolarios alcanzaron el estatus de magos al repartir remedios y … Leer más
“ Podrían parecer intimidantes, pero los alcachofas son simples y deliciosas. Vale, sé que pueden ser un poco engorrosas y que necesitan mucha atención para prepararlas, pero una vez que les cojas el truco se vuelve fácil y te preguntarás por qué no te molestaste en prepararlas y cocinarlas antes. La alcachofa tiene una historia … Leer más
“ Las deliciosas fresas con su suave textura aterciopelada son posiblemente la fruta de verano por excelencia, pero aquí en Mallorca, están empezando a estar en temporada en este momento. Su maravilloso aroma y sabor dulce-ácido alegran una gran variedad de platos, desde mousses y cheesecakes hasta helados y refrescantes cócteles de frutas. Últimamente, un … Leer más
Salesforce CEO Marc Benioff alega que Microsoft hizo “cosas horribles” a Slack antes de su adquisición. Benioff acusó a Microsoft de seguir su propio playbook. La asociación con OpenAI podría convertirse en una competencia.
“ Un simple plato de croquetas es un plato clásico en prácticamente todos los bares de tapas y restaurantes españoles, y un básico para la mayoría de los cocineros caseros en este maravilloso país. Son esenciales para cualquier cocinero serio. Para mí, las croquetas españolas perfectas tienen un exterior crujiente y uniformemente recubierto con un … Leer más
Una de mis ingredientes favoritos está en temporada en este momento. Con sus hermosos tallos rojos y su sabor astringente adictivo, el ruibarbo es lo que nos gusta llamar un “ingrediente de cocineros”, porque al igual que el membrillo, necesita ser cocinado de alguna manera antes de que realmente puedas disfrutarlo en todo su esplendor. … Leer más
“ Marc Skinner ha firmado un nuevo contrato para permanecer como entrenador principal del Manchester United Women hasta el verano de 2027, con la opción de un año adicional. Desde su llegada al club en 2021, Skinner ha llevado al United a su primer gran título en el fútbol femenino con la Copa FA de … Leer más
“ Por extraño que parezca, conozco a muchos chefs realmente buenos que son totalmente inútiles en la sección de repostería. Es una lástima que no hayan tomado el tiempo ni hecho el esfuerzo de dominar los conceptos básicos de la pastelería y generalmente tengan que depender demasiado de un chef de repostería dedicado para obtener … Leer más
Skinner’s vision for Manchester United is clear – to build a team that is competitive, exciting, and resonates with fans. His focus on youthfulness and vibrancy has paid off, with the team becoming one of the youngest in the league while still achieving impressive results. The conversations around his contract extension show that the club … Leer más
“ La mayoría de las personas, incluyéndome a mí, simplemente no pueden resistirse ante la perspectiva de esta delicia totalmente estadounidense y el alma humana se desmorona en la derrota y un millón de ojos se abren al ver un lote recién horneado de brownies. He estado cocinando algunos esta semana y toda mi cocina … Leer más