¿Por qué algunas personas sufren intoxicaciones alimentarias y otras no?
Aproximadamente 48 millones de estadounidenses se enferman cada año por alimentos contaminados, y alrededor de 3,000 mueren por ello. Probablemente no escuches sobre la mayoría de estos casos, pero ocurren constantemente, y es muy probable que ya lo hayas experimentado. Pero aquí un dato curioso: puedes comer el mismo alimento que los demás y ser … Leer más