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La Nueva Pirámide Alimenticia de RFK Jr.: Enfoque en Proteínas y Grasas Saludables

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La Nueva Pirámide Alimenticia de RFK Jr.: Enfoque en Proteínas y Grasas Saludables

La administración de Trump ha presentado una nueva pirámide alimenticia y guías dietéticas para los estadounidenses. Estas recomiendan “priorizar proteínas de alta calidad, grasas saludables, frutas, verduras y granos integrales”, mientras se evitan los alimentos ultraprocesados y los carbohidratos refinados. “Como secretario de Salud y Servicios Humanos, mi mensaje es claro: Coman comida real”, dijo … Leer más

Expedition Medicines: una startup para descifrar las reglas de la naturaleza en la unión de proteínas esquivas

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Expedition Medicines: una startup para descifrar las reglas de la naturaleza en la unión de proteínas esquivas

Se conocen miles de proteínas que causan enfermedades, pero aunque se comprende su actividad biológica, no ocurre lo mismo con la forma de atacarlas y modularlas mediante fármacos. La naturaleza todavía posee mecanismos para unir moléculas a estas proteínas esquivas, afirmó Molly Gibson, cofundadora y directora ejecutiva de la startup Expedition Medicines. Lo que ha … Leer más

Cambia tu dieta con panqueques de mariscos ricos en proteínas.

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Cambia tu dieta con panqueques de mariscos ricos en proteínas.

La clásica combinación de limón y azúcar nunca es una mala elección, ¡pero por qué no cocinar un plato que seguramente se convertirá en un favorito? En lugar de los dulces habituales, ¡echa un vistazo a por qué las tortitas de marisco saladas son la mejor opción! (Imagen: Getty Images) Un delicioso giro a la … Leer más

Informe de auge en ventas de suplementos de proteínas en farmacias de España

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Informe de auge en ventas de suplementos de proteínas en farmacias de España

La DEMANDA de suplementos de proteínas aumentó de manera impresionante en un 175% en España el año pasado según cifras del Observatorio de Tendencias de Cofares, que mide la distribución a las farmacias. También se reveló un aumento en las ventas de artículos de nutrición deportiva de hasta un 14% y productos digestivos un 8%, … Leer más

Proteínas relacionadas con la enfermedad de Alzheimer ahora observables en tiempo real.

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Proteínas relacionadas con la enfermedad de Alzheimer ahora observables en tiempo real.

Según la Asociación de Alzheimer, casi 7 millones de estadounidenses han sido diagnosticados actualmente con la enfermedad de Alzheimer, el tipo más común de demencia. Además, se espera que la situación empeore, ya que para el 2050, se estima que alrededor de 13 millones de estadounidenses serán diagnosticados con esta enfermedad neurodegenerativa. La enfermedad de … Leer más

Cómo evaluar las necesidades de proteínas de los adultos mayores

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Cómo evaluar las necesidades de proteínas de los adultos mayores

A medida que entras en tus años dorados, tus necesidades de proteínas se vuelven cada vez más importantes para mantener la salud y la funcionalidad. Un reciente análisis de datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) revela, sin embargo, que muchos estadounidenses mayores de 50 años no están cumpliendo con … Leer más

La startup de diseño de proteínas Archon suma $20 millones para demostrar cómo las ‘jaulas’ pueden cambiar los medicamentos de anticuerpos.

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La startup de diseño de proteínas Archon suma millones para demostrar cómo las ‘jaulas’ pueden cambiar los medicamentos de anticuerpos.

Durante décadas, los anticuerpos se han establecido como una modalidad terapéutica clave para una amplia gama de enfermedades. Pero los anticuerpos tal como se encuentran en la naturaleza no evolucionaron para ser usados como medicamentos, dice James Lazarovits, cofundador y CEO de Archon Biosciences. Estas proteínas se convirtieron en medicamentos porque los científicos las tomaron … Leer más

Impulso de inicio Booster Therapeutics se lanza para dar paso a la próxima ola de fármacos degradantes de proteínas.

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Impulso de inicio Booster Therapeutics se lanza para dar paso a la próxima ola de fármacos degradantes de proteínas.

Cuando las proteínas causan enfermedades, el cuerpo tiene formas de combatirlas. Una clase emergente de terapias que aprovechan los sistemas incorporados de una célula para eliminar proteínas rebeldes ya ha llegado a la clínica a través de varias compañías. Pero hay más de una manera de hacer que las células degraden proteínas que causan enfermedades, … Leer más

Premio Nobel de Química reconoce a tres investigadores de proteínas.

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Premio Nobel de Química reconoce a tres investigadores de proteínas.

nuevo video cargado: Premio Nobel de Química reconoce a tres investigadores de proteínas transcripción Back transcripción Premio Nobel de Química reconoce a tres investigadores de proteínas Demis Hassabis y John M. Jumper fueron parte de un equipo de Google DeepMind cuya tecnología de A.I. predice formas de proteínas. David Baker de la Universidad de Washington … Leer más

La startup de biotecnología AIRNA suma $60 millones para avanzar en la terapia de edición de ARN para la deficiencia de proteínas raras.

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La startup de biotecnología AIRNA suma millones para avanzar en la terapia de edición de ARN para la deficiencia de proteínas raras.

Una deficiencia de proteínas particular que conduce a daños en el hígado y los pulmones actualmente solo se puede tratar con terapias de décadas de antigüedad que tienen limitaciones. La startup biotecnológica AIRNA es parte de un grupo de empresas que desarrollan tratamientos novedosos para este trastorno hereditario, y tiene como objetivo destacarse con una … Leer más