Pollo frito coreano: El otro KFC

Pollo frito coreano: El otro KFC

En el Madison Square Garden de Nueva York, la gente viene por algo más que sólo el equipo local. Un fanático nos contó: “Me encantan los Knicks y también me encanta el pollo frito”. Resulta que el pollo frito coreano tiene sus propios seguidores, aquí en el Seoul Bird de la chef Judy Joo. “Le … Leer más

Avispa de mar en Santa Ponsa: El espectáculo de las ‘medusas huevo frito’ de Mallorca

Avispa de mar en Santa Ponsa: El espectáculo de las ‘medusas huevo frito’ de Mallorca

Durante el fin de semana, se han reportado avistamientos de la medusa huevo frito (Phacellophora camtschatica) en las inmediaciones de Santa Ponça, destacando por su apariencia distintiva y su tamaño, con testigos afirmando que había “una gran cantidad” en la zona. Esta especie es facilmente reconocible por su campana grande y translúcida, que a menudo … Leer más

Receta de Georgina Hayden: Arroz frito con huevo de cangrejo y especias

Receta de Georgina Hayden: Arroz frito con huevo de cangrejo y especias

El cangrejo merece ser celebrado, pero eso no implica que deba ser un plato complicado y laborioso. ¿Cangrejo a mitad de semana? Claro, por qué no, y el arroz frito es mi salvación cada vez que estoy en un aprieto culinario. Sin embargo, esto no le resta mérito a su delicia, complejidad o elegancia, pues … Leer más

Mejor pescado frito en la Costa del Sol « Euro Weekly News

Mejor pescado frito en la Costa del Sol « Euro Weekly News

“ El Bar Guerra, en San Pedro de Alcántara, ha ganado el ‘Concurso de Fritura de Málaga: ‘Frito con Arte’, organizado por la Academia Gastronómica de Málaga. La fritura es, sin duda, el plato emblemático de la Costa del Sol: un aperitivo para compartir que consiste simplemente en trozos de pescado fresco mezclados, cubiertos con … Leer más

Música y pescado frito « Euro Weekly News

Música y pescado frito « Euro Weekly News

“ El pescado y las patatas fritas estarán en el menú en Estepona este fin de semana Crédito:Shutterstock: Friendly Studios El Palacio de Congresos de Estepona acogerá un día de celebración muy especial de comida, música y baile británico este fin de semana, el 16 de noviembre, cortesía de la Ceshma Escuela de Hostelería. Para … Leer más

Las medusas “huevo frito” están apareciendo en la Costa Blanca de España – ¿pero son peligrosas?

Las medusas “huevo frito” están apareciendo en la Costa Blanca de España – ¿pero son peligrosas?

Un tipo de medusa que se asemeja a un huevo frito ha aparecido antes de lo normal en las playas de la provincia de Alicante. Conocida como Cotylorhiza tuberculata, la medusa huevo frito suele llegar a finales de agosto. El investigador del Instituto de Ecología Costera, Juan Guillén, dijo: “La presencia de este tipo de … Leer más

Proyecto Mastral advierte de la presencia de medusas “Huevo Frito” en las playas de Torrevieja.

Proyecto Mastral advierte de la presencia de medusas “Huevo Frito” en las playas de Torrevieja.

Enjambres de la inofensiva medusa ‘Huevo Frito’, Cotylorhiza tuberculata, están empezando a acumularse en la costa de Torrevieja. Este es el nombre popular de la medusa debido a sus similitudes con el desayuno favorito. – este sí, un nombre que impone mucho más – y que corresponde a lo llamativo que es: el tuberculata es … Leer más

Frito Lay Canadá retira del mercado populares papas fritas por posible riesgo de salmonela – Nacional

Frito Lay Canadá retira del mercado populares papas fritas por posible riesgo de salmonela – Nacional

Frito Lay está recordando dos marcas populares de papas fritas en Canadá debido a un posible riesgo de contaminación por salmonella. La retirada voluntaria afecta a SunChips Harvest Cheddar Flavour Multigrain Snacks y Munchies Original Snack Mix. “Esta acción es el resultado directo de la notificación de un proveedor de condimentos de que un ingrediente … Leer más