La chef nigeriana y ex poseedora de un Récord Guinness, Hilda Baci, ha intentado preparar la olla más grande de arroz jollof, un plato popular de África Occidental. Miles de personas se juntaron en Lagos para ver el último intento de récord mundial de esta influencer culinaria, después de que ganara en 2023 el título … Leer más
Cada semana, nuestro equipo de Economía entrevista a los mejores chefs del Reino Unido, escuchando sus trucos baratos para comer, sus opiniones sobre la industria y más. Hoy, en nuestra última entrevista regular (aún publicaremos la sección ocasionalmente), hablamos con el renombrado chef Mark Poynton, del Ancient Shepherds en Cambridge… Mi receta económica favorita es… … Leer más
El famoso chef Gordon Ramsay compartió el sábado en una publicación de Instagram que le diagnosticaron cáncer de piel. Agradeció a su equipo por su rápida acción al removerle un carcinoma de células basales. “¡Les juro que no es un estiramiento facial! Necesitaría un reembolso…”, escribió Ramsay en el post, mostrando una foto de su … Leer más
El famoso chef de televisión, Gordon Ramsay, anunció en una publicación de Instagram que le han removido un carcinoma de células basales, que es una forma de cáncer de piel no melanoma. El chef de 58 años explicó a sus seguidores, junto con una foto de una cicatriz debajo de su oreja: "Estoy muy agradecido … Leer más
Marc Fosh fue un pionero entre los chefs británicos en España. Fue el primero en obtener una estrella Michelin en Mallorca en 2002 y, desde 2014, ha mantenido el galardón en su mundialmente famoso restaurante Marc Fosh Restaurant, en el centro de Palma. Sin embargo, Marc, natural de Kent, es un hombre de muchos talentos; … Leer más
Marc Fosh fue un pionero entre los chefs británicos en España. Fue el primero en conseguir una estrella Michelin en Mallorca en 2002 y, desde 2014, ha mantenido el galardón en su mundialmente famoso restaurante Marc Fosh Restaurant, en el centro de Palma. Sin embargo, Marc, originario de Kent, es un hombre de múltiples talentos; … Leer más
Texto reescrito en español (nivel C2) con algunos errores comunes: — El chef de renombre mundial José Andrés se ha visto envuelto en un devastador incendio forestal que ha obligado a evacuar a 2.000 personas en la Costa de la Luz. Al hablar sobre las llamas —que comenzaron cerca de la Playa de los Alemanes … Leer más
¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Mi puesto actual es chef ejecutivo en Northcote. Fue un honor ser promovido a este cargo a principios de mayo después de trabajar aquí durante 12 meses. Es un rol con mucha responsabilidad: cada día superviso la cocina y un equipo de hasta 24 chefs. Mi … Leer más
Oliver Parry, La Posada Toll House, Lancaster ¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Actualmente soy el chef principal en La Posada Toll House, justo en el centro de Lancaster. Mi rol cubre una variedad de áreas; desde escribir y calcular costos de platos especiales de temporada, hasta entrenar a nuevos miembros del … Leer más
Más de 200 niños están siendo tratados en el hospital por envenenamiento con plomo en el noroeste de China después de que los cocineros de una escuela usaran pintura no comestible para decorar la comida. Ocho personas fueron arrestadas después de que pruebas revelaran que muestras de comida de un jardín infantil en Tianshui, provincia … Leer más