Conoce a la chef: Mary-Ellen McTague, socia y chef de Treehouse Manchester
¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Mi puesto actual es chef y socia en Treehouse Manchester. Soy responsable de crear los menús y formar los equipos de cocina para el restaurante Pip y los espacios de reuniones y eventos del hotel. ¿Cuánto tiempo llevas siendo chef? 25 años, lo cual me hace … Leer más