Tras los excesos gastronómicos de las navidades, el nuevo año brinda la oportunidad idónea para adoptar hábitos alimenticios más saludables y conscientes. El domingo 18 de enero, el concurrido Mercado Agroalimentario de Coín volverá a erigirse como un vibrante punto de encuentro para los amantes de los sabores auténticos malagueños. Desde las 9:00 hasta las … Leer más
El queso suele ser algo que o se adora o se detesta, así que para quienes no lo soportan, mejor aparten la mirada ahora, porque esto está definitivamente dirigido a los ratoncillos gourmets. Del 12 al 14 de diciembre, el pintoresco Paseíllo de la Calle Real se transformará nuevamente en un fragante paraíso para los … Leer más
Cientos de miles de ovejas y cabras están siendo sacrificadas en Grecia debido a un brote de una enfermedad infecciosa. Esto podría afectar la producción y las exportaciones del famoso queso feta del país. Anastasia Siourtou camina por su granja desierta en las afueras de Karditsa, en la región de Tesalia. Un silencio inquietante cubre … Leer más
Si vuestra idea del paraíso incluye un queso cremoso y una copa de vino fresquito, Mijas Pueblo os está llamando. La séptima edición del Festival del Queso y el Vino recalará en la Plaza Virgen de la Peña del 24 al 26 de octubre, para una fiesta repleta de sabor. Más de veinte expositores, desde … Leer más
Golosos, atención, porque las nuevas sucursales de Cheesequeria están a punto de celebrar sus grandes inauguraciones en Fuengirola y Málaga con un generoso obsequio: ¡500 porciones gratis de tarta de queso y 500 galletas recién horneadas en cada lanzamiento! ¡Ahí se fue la dieta! La primera inauguración tendrá lugar el jueves 9 de octubre a … Leer más
Un queso de Cabrales de 2,5 kilogramos, elaborado por la quesería de Ángel Díaz Herrero en la localidad de Arenas, Asturias, y afinado por Encarnación Bada, alcanzó la cifra récord de 37.000 euros en una subasta, obteniendo el título del queso más caro del mundo según los Guinness World Records. La puja ganadora, realizada por … Leer más
Se ha emitido una llamada urgente a retirar un lote de queso francés debido a un brote de listeria. Crédito: Freepik Las autoridades sanitarias españolas han lanzado una alerta urgente tras descubrir que ciertos quesos franceses distribuidos en varios países europeos, incluida España, están contaminados con *Listeria monocytogenes*, la bacteria causante de la listeriosis. La … Leer más
Un queso Cabrales fabricado en España logró un récord Guinness al venderse en subasta por $42,232. 8 de julio (UPI) — Un queso Cabrales madurado en una cueva durante 10 meses obtuvo la máxima puntuación en un concurso en España y consiguió un récord Guinness cuando se subastó por $42,232. El queso, elaborado por la … Leer más
GLACIAR RHONE, Suiza (AP) — El cambio climático está haciendo que algunos de los famosos glaciares de Suiza parezcan un queso suizo: llenos de agujeros. Matthias Huss, del grupo de monitoreo de glaciares GLAMOS, compartió una mirada al Glaciar Rhone con The Associated Press este mes durante su primera "misión de mantenimiento" del verano para … Leer más
Desde el vino hasta el cordero, el feriado bancario de Semana Santa es un punto destacado en el calendario de cualquier británico, pero un alimento básico realmente es quizás el más importante. Queso. Pero, ¿dónde se vende el mejor queso? Bueno, Which? ha sugerido cambiar a Tesco, después de que el queso de marca propia … Leer más