Descifrando lo que Ocultan las Nuevas Guías Alimentarias
Las nuevas Guías Alimentarias para Estadounidenses actualizan el enfoque sobre nutrición, haciendo hincapié en alimentos integrales y ricos en nutrientes, como proteínas, cereales de grano entero, verduras, frutas, grasas dietéticas y lácteos. Sin embargo, existe la crítica de que estas directrices no reflejan de manera consistente el consenso científico y, además, arriesgan dejar atrás a … Leer más