Dos canadienses murieron a causa de infecciones causadas por listeria después de beber populares sustitutos de leche a base de almendras, avena, anacardos y cocos que se vendían bajo las marcas Silk y Great Value, dijo el departamento de salud del país el miércoles por la noche. Otros 10 casos, la mayoría de ellos afectando … Leer más
La leche de vaca ha sido un alimento básico para los humanos durante miles de años. Sin embargo, solo durante el siglo XX ha sido vilipendiada, supuestamente debido a su contenido de grasa. Por lo tanto, verás muchas alternativas a la leche vendidas en las tiendas de comestibles, una de las cuales es la leche … Leer más
La leche sin pasteurizar contaminada con H5N1, el virus de la gripe aviar que ha aparecido en rebaños lecheros en nueve estados, ha sido encontrada para hacer rápidamente enfermos a los ratones, afectando a múltiples órganos, según un estudio publicado el viernes. Los hallazgos no son del todo sorprendentes: al menos media docena de gatos … Leer más
Tras el anuncio de otro caso humano de gripe aviar relacionado con vacas lecheras en los Estados Unidos esta semana, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha confirmado que el suministro de leche de Canadá sigue libre de fragmentos de gripe aviar. El jueves, la CFIA informó que se analizaron 303 muestras de leche … Leer más
“ La leche de la bondad humana: las donaciones impulsan el progreso para los bebés prematuros de Elche. Imagen: evso / Shutterstock.com En los últimos siete años, el Hospital General de Elche ha avanzado significativamente en la ayuda al desarrollo de 300 bebés prematuros, con 69 beneficiándose del programa tan solo el año pasado. Este … Leer más
La saga comenzó después de que Paul Whitley, de Hindley, se sintiera sorprendido al intentar conseguir leche de avena en su café en la ‘Coffee House’ de WHSmith en la estación de tren de Bolton, solo para que le dijeran que no tenían. Después, el hombre de 39 años tuiteó en broma sobre la experiencia, … Leer más