Desde bolsos de lujo hasta vinos Burdeos vintage, los consumidores chinos siempre han asociado los productos franceses con el buen vivir. Ahora, Francia pretende enganchar a la creciente clase media del país con otra especialidad local: el foie gras. China impuso restricciones estrictas a las importaciones del icónico paté de hígado de oca francés durante … Leer más
Las obras en construcción no impidieron que miles de habitantes de Calgary asistieran al 40º festival callejero anual de Marda Gras el domingo. El evento, que se realizó en el barrio suroeste de Marda Loop, es el festival callejero más antiguo, según la organizadora Shannon McNally. Ella estaba emocionada de ver tanta gente. “Es genial … Leer más
Cuando piensas en lo que comen los astronautas en el espacio, probablemente no te imaginas langosta, eglefino o foie gras… ¡pero eso es justo lo que comerá la próxima visitante francesa en la Estación Espacial Internacional (ISS)! La astronauta Sophie Adenot se ha unido a la chef francesa Anne-Sophie Pic, ganadora de premios, para crear … Leer más
¿Buscas las mejores recetas de Mardi Gras? Te tenemos cubierto con 19 recetas fáciles de cajún y criolla para celebrar el Mardi Gras! Con una cocina distintiva que es la definición misma de comida para el alma y hogar de una de las celebraciones de Mardi Gras más famosas de los EE. UU., los platos … Leer más
“ PATOS MULARD: Hibridos utilizados para el paté de foie gras Crédito de la foto: CC/Ethique & Animaux 1214 Desde el principio, el Comité Organizador de los Juegos Olímpicos (OCOG) se comprometió a que dos tercios de la comida servida en todos los sitios de París serían libres de carne. Para disgusto de las organizaciones … Leer más