Croft Originals: Los Chef que Reviven la Isla de Mull con Decorados Culinarios

Croft Originals: Los Chef que Reviven la Isla de Mull con Decorados Culinarios

‘MIDible significa que no te matará, no significa que sepa admisiblemente. No obstante, este sí sabe admirablemente “, afirma la chef Carla Lamont mientras arranca un tallo de Orpine, un sedum autóctono, en su huerto de hierbas. “Es crujiente y suculento como una verdolaga, pero su sabor se asemeja más al del pepino”. Se dice … Leer más

Consejos culinarios esenciales para chefs de yates aspirantes en Mallorca.

Consejos culinarios esenciales para chefs de yates aspirantes en Mallorca.

“ Embarcarse en una carrera como chef de yates abre un mundo de posibilidades culinarias, mezclando la creatividad con los desafíos de proporcionar experiencias gastronómicas excepcionales en alta mar. Como nuevo chef navegando por una cocina que sin duda es completamente diferente a cualquier restaurante en el que hayas trabajado en tierra, aquí tienes algunos … Leer más