Por qué la “hermosa carne de res” de América es un punto doloroso en la guerra comercial para Europa.
Hendrik Dierendonck, un carnicero de segunda generación que se ha vuelto, según él mismo describe, “muy famoso en Bélgica” por su carne local seleccionada, piensa que la forma en que se cría el ganado en Europa resulta en cortes variados y deliciosos que los consumidores europeos valoran. “Quieren carne sin hormonas, alimentada con pasto”, explicó … Leer más