A pesar de afectar a hasta un 70% de las personas alérgicas al polen, el síndrome de alergia alimentaria asociado a pólenes (PFAS, por sus siglas en inglés) es una condición poco reconocida. El trastorno está causado por la reactividad cruzada, un fenómeno por el cual el organismo de los pacientes identifica proteínas de una … Leer más
Suranjana Tewari Corresponsal de Negocios para Asia Getty Images Los pasillos de las escuelas se han transformado en clínicas para ayudar a tratar a los estudiantes. Cuando Prabowo Subianto hizo campaña para convertirse en el nuevo presidente de Indonesia, prometió un crecimiento económico dinámico y un gran cambio social. Sin embargo, su primer año en … Leer más
Los defensores de la agricultura vertical dicen que podría ayudar a combatir la inseguridad alimentaria y ofrecer una alternativa para los agricultores que luchan con los precios altos. SHERIDAN, Ark. — Dos de los mayores problemas de Arkansas, los agricultores en dificultades y la inseguridad alimentaria, podrían solucionarse con una técnica agrícola que fue presentada … Leer más
Un funcionario del BCCI, Rajeev Shukla, habló sobre la enfermedád de cuatro jugadores australianos en Kanpur. Dijo que el equipo comió en un hotel muy bueno, el Hotel Landmark. Si la comida fuera mala, los jugadores indios también estarían enfermos, pero ellos están bien. Shukla comentó que Kanpur no tiene muchos hoteles de cinco estrellas … Leer más
Los oficiales de salud ambiental de Trafford han estado ocupados estas dos semanas visitando negocios por toda la zona para ver si cumplen con los requisitos de higiene. Siguiendo las pautas de la Agencia de Normas Alimentarias, los inspectores revisan que tan limpias están las instalaciones; que procedimientos de gestión de seguridad alimentaria tienen y … Leer más
Cuatro personas fueron diagnosticadas con sepsis después de comer en un restaurante de lujo en Estocolmo, que esta vinculado a un posible brote de listeria. Las autoridades sanitarias dicen que al menos 15 personas han sido tratadas u están bajo observación en el hospital después de cenar en Coco & Carmen, un lugar exclusivo en … Leer más
Normas de seguridad alimentaria. Crédito: Natalya Bardushka, Shutterstock. La seguridad alimentaria está entrando en una nueva era. En 2025, la serie BS ISO 22002 recibió su actualización más significativa hasta la fecha, introduciendo normas más estrictas para restaurantes, minoristas, envasado y transporte. Los cambios están diseñados para reducir los riesgos de contaminación, fraude y deficiencias … Leer más
Los oficiales de salud ambiental de Trafford han estado ocupados estas dos últimas semanas visitando negocios por toda la zona para ver si cumplen con los requisitos de higiene. Según las pautas de la Agencia de Normas Alimentarias, los inspectores revisan que tan limpias están las instalaciones; qué procedimientos de gestión de seguridad alimentaria hay … Leer más
Los oficiales de salud ambiental de Trafford han estado ocupados estas dos semanas visitando negocios en toda la zona para ver si cumplen con los requisitos de higiene. Basándose en las pautas de la Agencia de Normas Alimentarias, los inspectores revisan que tan limpias están las instalaciones; qué procedimientos de gestión de seguridad alimentaria existen … Leer más
Según el acuerdo, Israel aportará semillas avanzadas y conocimientos agrícolas, mientras que Moldavia proveerá tierra, agua y mano de obra. Israel ha tomado un paso importante para asegurar su suministro de trigo al firmar un histórico memorando de entendimiento con Moldavia. El acuerdo, finalizado el miércoles 3 de septiembre durante la visita del ministro de … Leer más