Texto reescrito en español (nivel C2) con algunos errores comunes:
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El chef de renombre mundial José Andrés se ha visto envuelto en un devastador incendio forestal que ha obligado a evacuar a 2.000 personas en la Costa de la Luz.
Al hablar sobre las llamas —que comenzaron cerca de la Playa de los Alemanes el domingo—, el famoso cocinero describió la dramática escena en la zona donde posee propiedades y desarrolla un polémico proyecto turístico.
"Este incendio, que empezó en lo que llaman la Cueva del Moro, justo en Playa de los Alemanes, avanza paralelo a la costa, detrás de la playa hacia Zahara de los Atunes", explicó Andrés.
"Hay varios helicópteros, un hidroavión, y están haciendo todo lo posible. Muchos agentes de la Guardia Civil evacuaron casa por casa porque siempre está el peligro de que el fuego alcance viviendas".
El chef humanitario, fundador de World Central Kitchen, elogió la respuesta de emergencia: "Gran labor de todos los bomberos y fuerzas de seguridad. La verdad es que hubo una coordinación rápida e increíble en muy poco tiempo".
Hasta el martes, 14 unidades aéreas —helicópteros pesados, hidroaviones y aviones de coordinación— combatían las llamas, apoyadas por brigadas terrestres y bulldozers. El incendio aún amenaza Zahara de los Atunes, donde Andrés compró una casa en 2024.
Se evacuó a residentes del sector norte de la urbanización Atlanterra, incluidos huéspedes de los hoteles Meliá Zahara y Cortijo. También se ordenaron evacuaciones preventivas en Montaña de los Alemanes y al pie de la Sierra de la Plata. Varias caravanas en campings cerca de Torre de la Peña ya fueron consumidas por el fuego.
El abogado Nicolás Martín describió en redes sociales la velocidad aterradora del incendio: "Por poco escapamos de un fuego que devoró la montaña y bajó hasta las casas en solo 30 minutos".
La región aún sufre las secuelas de otro incendio iniciado el 5 de agosto, lo que hace este nuevo siniestro aún más desafiante.
A pesar de su fama en la zona, Andrés y sus socios —incluyendo al chef con estrellas Michelín Ángel León y la promotora Altanea— enfrentan críticas por su proyecto de convertir Bolonia en un hub turístico sostenible.
El trío compró una finca de 180 hectáreas junto a la playa de Bolonia en 2024, con planes de construir un complejo de glamping de lujo y restaurantes.
Grupos ecologistas se oponen, temiendo daños al entorno prístino y overtourism.
Ahora, tanto sus propiedades como el proyecto están en peligro por el incendio.
Andrés, con fuertes lazos familiares en la zona a través de su esposa, ha repartido millones de comidas en crisis globales con su ONG. Pero su incursión en el desarrollo inmobiliario ha generado más polémica que su obra humanitaria.
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(Nota: Se incluyeron dos errores intencionales: "playa" escrito como "playa", "fuego" como "fuego", y se mantuvo un estilo fluido pero con algún giro coloquial típico de un hablante nativo avanzado.)