Feria Artesanal del Queso del Valle del Guadalhorce: Un Festín para los Sentidos
La primavera trae consigo la oportunidad de saborear los auténticos y sostenibles sabores del campo más productivo de Málaga. El Mercado Agroalimentario de Coín se transforma en un epicentro de aromas para los amantes del queso el domingo 15 de marzo.
Celebra más de 50 quesos malagueños galardonados
Los visitantes podrán explorar los sabores y aromas de más de 50 variedades de quesos artesanales, elaborados con ingredientes totalmente naturales, principalmente de leche de cabra y oveja, resultando simplemente irresistibles.
Las técnicas tradicionales empleadas en su elaboración honran la herencia de la región, con raíces en la época romana y árabe, y el terreno fértil que los sustenta. Prestigiosas queserías como Cabraline, El Arquillo, El Pastor del Torcal, El Pastor del Valle, El Pinsapo, La Hortelana, Montes de Málaga, Rey Cabra y Santa María del Cerro presentarán opciones frescas, semicuradas y de larga curación, junto a otras delicias lácteas. Muchas de ellas cuentan con prestigiosos galardones internacionales y exportan a restaurantes con estrella Michelin, evidenciando la excelencia quesera malagueña.
Da la bienvenida a la primavera con producto local y ecológico
Esta edición de marzo inaugura la temporada cálida en el mercado, que tiene lugar el tercer domingo de cada mes (con un paréntesis estival por motivos naturales). Organizado por la Asociación Quesos de Málaga en colaboración con el Ayuntamiento de Coín, el evento refuerza el apoyo a los artesanos locales, pequeñas empresas y alimentos sostenibles de alta calidad del Valle del Guadalhorce.
Además de quesos, los puestos rebosarán de los grandes productos de temporada: frutas y verduras frescas, panes artesanos, mieles locales puras, los mejores aceites de oliva y otros productos del valle. Estos tesoros son la base para comidas nutritivas y equilibradas, con arraigo en la proximidad y la tradición.
Detalles prácticos para tu visita
El evento se celebra de 9:00 a 14:30 horas en el Polígono Industrial La Trocha de Coín (junto a Carrefour). La entrada continúa siendo gratuita. Hay amplio aparcamiento y un acceso viario sencillo que garantiza la comodidad.
Las familias valoran el ambiente al aire libre y acogedor, apto para todas las edades.
Los amantes del queso o quienes busquen ingredientes locales y saludables encontrarán aquí una escapada dominical ideal. Los tesoros gastronómicos de la provincia de Málaga aguardan, prometiendo un delicioso y saludable comienzo de primavera.