El informe también señala alzas continuadas en los precios, particularmente en productos frescos como la fruta. Crédito de la foto: Rawpixel.com/Freepik
La encuesta anual de precios llevada a cabo por la principal organización de consumidores de España, la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), ha vuelto a poner de manifiesto diferencias notables en el coste de la compra cotidiana en función de dónde decidan abastecerse los hogares. El estudio, que analizó más de 1.100 establecimientos en todo el país así como supermercados en línea, muestra que las familias pueden ahorrar una media de 1.132 euros al año si optan por las cadenas más económicas en lugar de por las más caras.
A nivel nacional, entre los supermercados más baratos identificados se encuentran Dani, Tifer, Family Cash y Alcampo, todos los cuales mantienen precios consistentemente más bajos que sus rivales en una amplia gama de productos. Entre las grandes cadenas nacionales, Mercadona, Consum y Lidl también obtuvieron buenos resultados en cuanto a precios competitivos en muchas zonas, consolidando su reputación de asequibilidad. Por el contrario, los supermercados más caros están dominados por establecimientos pertenecientes al grupo El Corte Inglés, aunque las distintas fórmulas comerciales se tratan por separado debido a sus diferentes estrategias de precios. Sánchez Romero es una cadena gourmet premium operada por El Corte Inglés, conocida por sus productos de lujo y precios elevados. El Corte Inglés Supermercado, el formato de supermercado de los grandes almacenes, también es caro, mientras que Supercor, la cadena orientada al barrio, se sitúa ligeramente por debajo pero aún en el segmento alto del mercado. Las plataformas de compra online como Amazon también figuran entre las opciones más costosas.
**Top 5 supermercados más baratos en España (OCU 2025)**
* Dani
* Tifer
* Family Cash
* Alcampo
* Consum / Mercadona / Lidl (varía según la localización)
**Top 5 supermercados más caros en España (OCU 2025)**
* Sánchez Romero (premium, grupo El Corte Inglés)
* El Corte Inglés Supermercado
* Supercor (grupo El Corte Inglés)
* Amazon (comestibles online)
* Caprabo / Condis (dependiendo de la ciudad)
En Madrid, por ejemplo, la OCU constató que la diferencia entre realizar la compra en el establecimiento más barato y en el más caro podría ascender a más de 4.200 euros en el curso de un año. Este contraste tan marcado subraya la carga financiera que supone comprar en cadenas de gama alta en ciudades donde el coste de la vida ya es una preocupación acuciante para muchos hogares.
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El informe también apunta a incrementos de precios continuos, especialmente en productos frescos como frutas, verduras y carne. Los alimentos envasados y procesados han incrementado su precio a un ritmo menor, lo que sugiere que los fabricantes y los grandes minoristas son capaces de absorber mejor los costes en este segmento. La OCU incide en que los consumidores dispuestos a comparar precios y variar sus hábitos de compra son quienes más pueden beneficiarse. Incluso dentro de una misma ciudad, las diferencias de precio entre establecimientos de una misma cadena pueden ser significativas, lo que subraya la importancia tanto de la marca como de la ubicación.
Para muchos españoles, el informe de la OCU supone una guía práctica: la elección concienzuda del supermercado puede ser una forma sencilla pero efectiva de gestionar los gastos del hogar y hacer frente a la inflasión.