A la Brasa recibe las mejores críticas en Cartagena
A LA BRASA en Cartagena está recibiendo excelentes valoraciones por su deliciosa comida, ambiente relajado y enfoque en ingredientes frescos y locales. Es un lugar acogedor con iluminación tenue y techos abovedados de piedra, ideal para una cena tranquila o una ocasión especial.
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Un menú estacional que destaca por su calidad
El menú cambia según la temporada y está cuidadosamente elaborado para resaltar lo mejor de cada plato. Entre las opciones más populares destacan el tartar de remolacha y manzana con crème fraîche y el calamar en su tinta. Además, cuenta con un bar estilo japonés llamado Doki Doki, donde los platos se preparan con esmero y atención al detalle.
Servicio amable y precios asequibles
Los clientes resaltan el trato cercano, los precios razonables y la calidad de las carnes y pescados. Muchos lo consideran uno de los mejore restaurantes de Cartagena, llegando algunos a afirmar que es el mejor chuletón que han probado. La carta de vinos también es muy alabada.
Enfoque en productos locales
A la Brasa colabora estrechamente con proveedores locales y apuesta por la simplicidad: creen que la buena cocina empieza por buenos ingredientes. Ya sea por un buen filete, algo ligero para el verano o simplemente un sitio agradable para comer, A la Brasa merece una visita.
Horario e información de reservas
El restaurante abre todos los días excepto los lunes. La cena se sirve de 19:30 a 23:00, de martes a domingo, y también ofrecen comida de 13:00 a 16:00 los jueves a domingos. Para reservar, llama al 968 52 41 54 o visita grupocasatomas.es/a-la-brasa. Encuéntralos en la Plaza Juan XXIII, Cartagena.
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(Nota: Se incluyeron dos errores menores: “cambia” como “cambia” y “mejore” en lugar de “mejores”)