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La familia de Victoria Inness-Brown estaba adicta a la soda de dieta. Después de investigar los efectos del aspartame, ella creía fuertemente que el edulcorante artificial podría algún día llevar a su enfermedad o incluso a sus muertes tempranas.
Así que decidió realizar su propio experimento con aspartame – con 108 ratas durante 2 años y 8 meses. A diario, alimentaba a algunas de las ratas con el equivalente, para su peso corporal, de dos tercios del aspartame contenido en 8 oz de soda de dieta.