El pasado viernes se celebró el cierre oficial de la edición 2025 de las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar”, una edición especial que presentó un formato nuevo, más enfocado e inmersivo, destacando un restaurante participante cada viernes.
El evento de clausura tuvo lugar en el Restaurante Las Columnas, sede de la última sesión, y contó con la presencia de representantes del sector hostelero, establecimientos participantes, invitados y autoridades locales, como la concejala de Urbanismo, Sandra Sánchez, y la de Deportes, Diana Box.
Durante el acto, se entregaron certificados de reconocimiento a los tres restaurantes participantes en agradecimiento por su compromiso y profesionalidad:
- Restaurante Luz de Mar (20 de junio)
- Restaurante Club Náutico Torrevieja (27 de junio)
- Restaurante Las Columnas (4 de julio)
José Ignacio Pastor, presidente de la Asociación de Empresarios Hosteleros de Torrevieja y Zona, agradeció públicamente a los establecimientos por su dedicación, la alta calidad de sus propuestas gastronómicas y el apoyo de las autoridades. También resaltó el éxito del nuevo formato, señalando que el enfoque más íntimo y cuidado fue bien recibido por el público y representa una oportunidad para crecer en futuras ediciones.
"Con este formato, buscábamos ofrecer una experiencia más completa en un ambiente refinado y cercano—y la respuesta ha sido muy positiva", afirmó Pastor.