La Cena de Gala de la ‘Bara de Oro’ se celebrará el viernes, 27 de febrero, en el Auditorio Internacional de Torrevieja. Esta edición reviste una especial memorabilidad, al conmemorar el quincuagésimo aniversario de la AEHTC, poniendo en valor la excelencia del sector hostelero local.
TORREVIEJA, 12 de enero de 2026 – Esta mañana, a las 10:30 horas, el Ayuntamiento de Torrevieja acogió la presentación institucional a los medios de los Premios Bara de Oro 2026 y demás distinciones otorgadas por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC).
El acto fue inaugurado por José Ignacio Pastor Pérez, Presidente de la AEHTC, quien desveló los galardonados de esta convocatoria:
Reconocimiento Empresarial 2026 – Makro
Distinguido a una empresa con vínculos sólidos con el sector, que brinda apoyo a los asociados de la AEHTC y colabora activamente en sus iniciativas. Makro se ha erigido en un pilar fundamental para la hostelería local en los últimos ejercicios.
Socio de Honor 2026 – Tomás A. Arenas Mercader
Esta distinción reconoce a aquellos socios cuya contribución ha sido clave para el crecimiento asociativo. Este año adquiere un significado aún mayor, pues el establecimiento de Tomás cumple su 50 aniversario, sumado a su etapa previa como presidente de la AEHTC, demostrando un compromiso ejemplar con la hostelería torrevejense.
Chef del Año 2026 (por 2025) – Ángel González Martos
Premia a un cocinero que ha destacado por su talento, creatividad e innovación en los fogones, dejando una huella notable en la gastronomía local.
Bandeja de Plata 2026 – Mini Golf “Las Salinas”
Otorgado a locales hosteleros que han sobresalido por su calidad y trayectoria. Mini Golf “Las Salinas” cumple 40 años como espacio emblemático de ocio familiar en Torrevieja.
Hostelería 2026 – Hotel Torrejoven
Reconoce a establecimientos que contribuyen al desarrollo turístico de la Vega Baja. El Hotel Torrejoven, uno de los más veteranos de la ciudad, mantiene un servicio de calidad y un firme compromiso con el turismo local.
Bara de Oro 2026 – Restaurante La Mar de Bien
Máximo galardón de la AEHTC, concedido a un establecimiento asociado por su contribución sobresaliente al sector. La Mar de Bien se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos de Torrevieja gracias a su calidad, innovación y prestigio. Durante 2025, el restaurante logró, entre otros méritos:
• Alzarse con el concurso “Croqueteando por Torrevieja”.
• Ganar la edición de “Nos Vamos de Tapas – Con su Tapa Tradicional”.
• Representar a Torrevieja en la Mitjor Tapeta del Mon.
El premio también pone en relieve a su propietaria, Daria Macan, por su apuesta por una cocina tradicional pero innovadora, basada en producto local y de kilómetro cero. Su dedicación y pasión han hecho de La Mar de Bien un estandarte en la comarca.
A la presentación asistieron todos los galardonados, la Junta Directiva de la AEHTC, la concejala de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, y el alcalde Eduardo Dolón, quien felicitó personalmente a los premiados y ensalzó su labor en la proyección del sector hostelero de la ciudad. El primer edil también subrayó el 50 aniversario de la asociación, destacando sus cinco décadas impulsando la gastronomía y la hostelería local.
La concejala Martínez, por su parte, también trasladó su enhorabuena a los distinguidos, resaltando el riguroso proceso de selección de la asociación, que refleja el prestigio y la tradición arraigada de la hostelería torrevejense.
La Cena de Gala de la ‘Bara de Oro’ tendrá lugar el viernes 27 de febrero en el Auditorio Internacional de Torrevieja. Esta edición será especialmente memorable, al conmemorar el 50 aniversario de la AEHTC, celebrando lo mejor del sector hostelero local.