Therme Manchester, un complejo turístico importante que se encuentra en construcción en TraffordCity, ha lanzado una iniciativa centrada en la nutrición para apoyar la salud de sus trabajadores.
El programa, anunciado después del evento de lanzamiento “Beyond Groundbreaking” el 12 de septiembre, busca mejorar el bienestar de los obreros con comidas equilibradas y ricas en proteínas, además de mejores comedores.
El profesor David Russell, director ejecutivo de Therme UK, declaró: “Los trabajadores de la construcción son la columna vertebral del crecimiento de nuestra nación, pero su bienestar – especialmente su nutrición – a menudo se pasa por alto.
“Creemos que podemos hacerlo mejor, y eso empieza por lo que hay en el plato.”
El punto central de la iniciativa es el “Nourish Box”, un restaurante en la obra que ofrece comidas desarrolladas en colaboración con nutricionistas y chefs.
La mayoría de los platos son altos en fibra y proteína, con un enfoque en ingredientes de origen vegetal, y están porcionados para satisfacer las demandas físicas del trabajo de construcción.
El programa es parte de la estrategia más amplia de Therme RPC para mejorar los estándares de nutrición en todo el sector de la construcción.
Charlotte Harbour, nutricionista registrada y jefa de alimentación y nutrición en Therme RPC, dijo: “No solo estamos construyendo un resort de bienestar para los futuros visitantes.
“Estamos integrando el bienestar en la construcción misma, empezando por las personas que lo están haciendo posible.”
El restaurante Nourish Box servirá café sostenible, proporcionará agua filtrada Bluewater para eliminar microplásticos y PFAS, y usará envases compostables VegWare hechos de plantas.
El comedor cuenta con mesas hechas de andamios reciclados y madera recuperada.
Las sillas utilizadas en el restaurante provienen originalmente del set de *Coronation Street* y han sido re tapizadas con los colores de la marca Therme a través del programa de aprendizajes de la empresa.
Mark Andrews, director gerente del sector comercial en Sir Robert McAlpine, el contratista principal, señaló: “En Sir Robert McAlpine, estamos profundamente comprometidos en crear ambientes de trabajo donde la gente se sienta valorada, apoyada y en su mejor momento.
“Esta colaboración con Therme Manchester encaja perfectamente con nuestro enfoque en la salud, seguridad y bienestar en todas nuestras obras.
“Proporcionar comida nutritiva en el sitio es una forma sencilla pero positiva de demostrar cuidado por nuestro personal – y un paso hacia una cultura de la construcción más saludable y sostenible.”
Therme Manchester afirma que esta iniciativa tiene el potencial de ser replicada en otros proyectos en el futuro.