“Perfectamente Crujiente”: Los Mejores (y Peores) Bacons del Supermercado, Probados y Puntuados
Las crujientes lonchas de tocino ahumado de color caoba rojizo constituyen un auténtico manjar de dioses. Naturalmente rico en glutamatos – umami– compuestos que realzan el sabor de los alimentos de manera profunda, no es de extrañar que el aroma del bacon chisporroteante posea un encanto tan proverbial. El periodismo de The Guardian es independiente. … Leer más