Lucha para salvar la dieta mediterránea: Los chefs españoles Pedro Subijana y Jesús Sánchez le dicen a Olive Press que la falta de educación está detrás del alarmante crecimiento de la obesidad entre los jóvenes de España.
Nunca ha sido más importante enseñar a los niños a cocinar. Esta es la opinión del ‘Padrino de la cocina española’, Pedro Subijana. El celebrado chef con tres estrellas Michelin, de San Sebastián, le dijo a Olive Press que España corre el riesgo de perder su apreciada dieta mediterránea si no se enseña a los … Leer más