¿TÚ PREPARAS ESO?: Los platos navideños de media docena de chefs españoles de élite, algunos que no probarían el favorito festivo: el jamón
Por Jon Clarke y Alessio Ghirlanda Como cualquiera en el sector de la restauración sabe, los principales chefs del mundo encabezan la cocina en sus hogares durante la Navidad. Resulta mucho más sencillo –y rápido– y el resultado final suele ser considerablemente superior. La situación no difiere en España, donde la mayoría de los restaurantes … Leer más