La ceremonia tuvo lugar el miércoles 25 de septiembre en Londres, donde Lovingly Artisan recibió el premio del Noroeste. La panadería, establecida hace 15 años, tiene su sede tanto en Kendal, Cumbria, como en Altrincham, donde sirven sus panes de masa madre desde un puesto en el mercado. No fue la primera vez que Aidan … Leer más
Los finalistas preseleccionados para los Premios de la Industria de la Panadería 2024 (BIAs) fueron anunciados todos los días la semana pasada. Lovingly Artisan, que tiene una base en Plumgarth’s en Kendal y un puesto en Altrincham Market en Manchester, fue preseleccionado en cuatro categorías, la mayoría de cualquier panadería en el país. Las galletas … Leer más
“ El jueves 23 de mayo, el sindicato CGT denunció un caso de homofobia por parte de una panadería en Málaga contra un empleado. La empresa incluyó estas palabras en el concepto del pago mensual: “Nómina mes de abril maricón”. La transferencia se realizó el miércoles y la víctima acudió al sindicato para denunciar “la … Leer más