La cocina italiana ha sido declarada patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO, la agencia de cultura de las Naciones Unidas. Favoritos nacionales como la pizza ya estaban en la lista, pero ahora se reconoce la tradición culinaria italiana en su conjunto, incluyendo como se practica y transmite. La primera ministra Giorgia Meloni, que había impulsado … Leer más
Mientras España promueve la inclusión de la música de Jota y los tapetes de flores en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO para 2026, he aquí otras costumbres y festividades españolas que ya forman parte de dicho listado. Según la UNESCO, el Patrimonio Cultural Inmaterial comprende tradiciones y expresiones vivas heredadas de … Leer más
El SIDRA puede que no sea del gusto de todos, pero la UNESCO ha tomado cariño a la bebida a base de manzana. Después de casi una década de esfuerzo, la ‘cultura de la sidra asturiana’ ha sido oficialmente reconocida como parte de su lista de Patrimonio Cultural Inmaterial. Adrián Barbón, Presidente del Principado de … Leer más