La Alteración de la Microbiota Intestinal por Plaguicidas y su Vínculo con Procesos Inflamatorios

La Alteración de la Microbiota Intestinal por Plaguicidas y su Vínculo con Procesos Inflamatorios

Los pesticidas se comercializan como herramientas de precisión diseñadas para eliminar malezas, insectos u hongos, sin afectar lo demás. Sin embargo, esa narrativa se desmorona al comprender lo que sucede tras ingresar en el organismo. Mucho después de la cosecha, permanecen trazas de estos químicos en los alimentos, el agua potable e incluso en el … Leer más

Omega-3 y su relación con el aumento de marcadores inflamatorios

Omega-3 y su relación con el aumento de marcadores inflamatorios

Seguramente te han dicho que los omega-3 son tu solución contra la inflamación: que tomar aceite de pescado protege tu corazón, agudiza tu mente y alarga tu vida. Pero, ¿y si la realidad no es tan simple? Durante años, la narrativa en torno a las grasas omega-3 se ha basado en la idea de que … Leer más