LA VIDA EN ESPAÑA: ¿Las confiterías son un negocio en extinción? Zoe Dahse explora el destino de una tradición azucarada.

LA VIDA EN ESPAÑA: ¿Las confiterías son un negocio en extinción?
Zoe Dahse explora el destino de una tradición azucarada.

Uno de mis primeros recuerdos de España no es de un monumento ni de una comida familiar, sino de una tienda de chuches. Tenía solo tres años y estaba visitando Bilbao con mi padre cuando entramos en una pequeña tienda abarrotada de golosinas de colores que me dejaron boquiabierto. El tendero me dio una bolsa … Leer más