La Cocina Italiana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco
La cocina italiana ha sido declarada patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO, la agencia de cultura de las Naciones Unidas. Favoritos nacionales como la pizza ya estaban en la lista, pero ahora se reconoce la tradición culinaria italiana en su conjunto, incluyendo como se practica y transmite. La primera ministra Giorgia Meloni, que había impulsado … Leer más