Catalina González García, fundadora de Capini Beauty, ha conseguido un puesto en la lista Forbes Women de las veinticinco personalidades más influyentes en el sector capilar español. Nacida en 1967 en Rincón de Beniscornia (Murcia), creció rodeada de las herramientas de su futura profesión y ha logrado transformar esa temprana exposición en una distinguida trayectoria … Leer más
Las obras de renovación de tuberías realizadas por la empresa de agua Emaya han dejado tres semanas de zanjas abiertas, polvo y cortes de suministro. La reforma de las cañerías de agua potable y alcantarillado que lleva a cabo Emaya en el Carrer del Pou, en el corazón del popular barrio de Santa Catalina en … Leer más
“ Escondida en el animado barrio de Santa Catalina en Palma, Dadalía es una pizzería que transforma los clásicos italianos con un toque moderno. Su masa al estilo napolitano, fermentada durante entre 24 y 36 horas utilizando harinas de fuerza media a baja, poca sal y alta hidratación, se hornea a 380 a 400°C en … Leer más
“ Pensando en qué escribir para la columna de esta semana, me di cuenta de que no he ido a ningún lugar de hamburguesas desde hace mucho tiempo, y hace aún más tiempo que no como ninguna smash burger. Un amigo mío me habló maravillas de Klüg, así que fui allí con grandes expectativas. Llegué … Leer más