Últimamente algo está pasando en las ciudades del Reino Unido. Pequeños cafés y restaurantes independientes están apareciendo por todos lados. Y no son solo sitios para comer. Se han convertido en lugares donde la gente se reúne, donde surge la creatividad y donde se forman comunidades. Ofrecen algo que las grandes cadenas simplemente no pueden … Leer más
Torrevieja ha emprendido una ofensiva de línea dura contra las terrazas ilegales en espacio público, denegando alrededor de quince solicitudes en enero y ordenando a bares y restaurantes retirar mesas y sillas de la vía pública en 24 horas bajo amenaza de multa y retirada forzosa. Las medidas, aprobadas por el Ayuntamiento, se dirigen a … Leer más
En toda empresa humana emprendida en las islas británicas, el suministro de té y pasteles constituye la consideración primordial. Cuando un caminante o ciclista pronuncia el fatal veredicto —”no hay un café modesto”— ante su grupo de camaradas, un silencio sobrecogedor se impone, seguido del inmediato tachado de la región maldita en el mapa. La … Leer más
Juna Moon BBC Coreano Reportando desde Seúl, Corea del Sur El ‘escritorio’ de un desarrollador de 33 años en un Starbucks En el barrio acomodado de Daechi en Seúl, Hyun Sung-joo tiene un dilema. Su cafetería es a veces visitada por los Cagongjok, un término para coreanos mayormente jóvenes que aman estudiar o trabajar en … Leer más
Los puntajes ya están aquí — el último grupo de calificaciones de higiene de alimentos para los restaurantes, cafeterías, comidas para llevar y negocios en Trafford han sido revelados. Los oficilas de salud ambiental de Trafford han estado ocupados estas dos semanas visitando negocios en toda la zona para ver si cumplen con los requisitos … Leer más
Los cafés permiten a los clientes interactuar con gatos residentes e incluso adoptarlos, ya que las llamadas han aumentado en número en el último año. Juntas, las dos organizaciones benéficas dijeron que los cafés no deberían estar operando porque era “casi imposible” satisfacer las necesidades de bienestar de los gatos en este entorno. Agregando que … Leer más
Hay cientos de cafés iraníes en Mumbai, Pune y Hyderabad. Un persistente aroma a bun maska (pan con mantequilla), platos cargados de samosas recién cocinadas y tazas de Irani chai caliente y cremoso. Estas son algunas de las cosas que típicamente encontrarías en un café de estilo persa en India. Popularmente conocidos como cafés iraníes, … Leer más