La receta de Rachel Roddy para pan plano relleno de tomate, cebolla y anchoas (Scacce)

La receta de Rachel Roddy para pan plano relleno de tomate, cebolla y anchoas (Scacce)

Hace nueve años, acabamos de llegar a Sicilia. Fue el inicio de nuestra segunda larga estancia veraniega en la casa de los abuelos de mi pareja en Gela, una ciudad al sur de la costa. Ese año había sido la primera vez en mucho tiempo que la casa se había ampliado y (gracias a las … Leer más

La Guardia Civil incauta 2 toneladas de anchoas inmaduras en San Pedro

La Guardia Civil incauta 2 toneladas de anchoas inmaduras en San Pedro

La Guardia Civil ha denunciado al patrón de un barco de pesca por presuntamente comercializar dos toneladas de anchoa inmadura, una práctica que viola las regulaciones de sostenibilidad de las especies marinas. El patrón, que ahora enfrenta una multa de 60,000 euros, comercializó las capturas en San Pedro del Pinatar después de que fueran rechazadas … Leer más