La Feria Anual de la Manzanilla se llevará a cabo en Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, desde el martes 27 de mayo hasta el domingo 1 de junio de 2025.
Ahora surgen las preguntas gemelas, ¿qué es Sanlúcar y qué es la manzanilla?
Sanlúcar de Barrameda es una bonita ciudad que se encuentra en el estuario del poderoso río Guadalquivir. Informalmente, se conoce en Andalucía como el destino vacacional de la gente de Sevilla.
La manzanilla es el jerez claro y con mucho sabor de la región. ¡Si te gusta tu vino lo más seco posible, esta es la bebida para ti!
La emoción ha ido en aumento en la ciudad desde enero. Para Sanlúcar, esta festividad es uno de los puntos culminantes del año (el otro cae en agosto, cuando hay dos fines de semana de carreras de caballos en la playa).
“La Feria de la Manzanilla no se puede entender sin su gente, su arte y nuestro vino único. Sanlúcar ya está preparándose para abrir las puertas de la Feria con ese espíritu abierto que nos define,” dijo recientemente la alcaldesa, Carmen Álvarez.
Los visitantes podrán disfrutar de toda la diversión habitual de una feria andaluza, con casetas, tapas y bailes. Y, por supuesto, habrá muchas oportunidades para saborear las infinitas variedades de manzanilla.
La instalación de la feria es responsabilidad del Ayuntamiento, específicamente del Departamento de Festivales.
Y no es una tarea sencilla: “La feria se monta en un centro urbano, y eso crea muchos problemas de última hora,” dice Rodríguez Llovet, presidente de La Caña, quien insta a la administración a preparar las casetas más temprano que en otros años para dar a los dueños de las casetas más tiempo para prepararse.
Actualmente, con la posibilidad de una sorpresa entre ahora y el 27 de mayo, habrá alrededor de 60 casetas participando en la feria, organizadas en tres categorías: comercial, ocio y juventud, y clubes u organizaciones.
Si estás pensando en ir, y todo esto es nuevo para ti, las casetas son carpas de hospitalidad a las que puedes entrar, de forma gratuita.
En su interior, encontrarás comida local, música en vivo y montones de vino dorado de manzanilla.
Todo el festival es coordinado por un comité de Sanlúcar llamado “La Caña”, pero la comunidad misma hace que la cosa funcione.
Las casetas son montadas por entidades profesionales como los farmacéuticos de la ciudad, iglesias o clubes deportivos; el único criterio es proporcionar diversión.
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Una de las novedades de la feria de la manzanilla de este año será la puesta en funcionamiento del nuevo Centro Municipal de Emergencias, inaugurado recientemente por el Ayuntamiento.
Ubicado junto a la fuente que conecta La Calzada con el Paseo Marítimo, este centro reunirá a Protección Civil, servicios de salud y bomberos para optimizar la atención a los festejantes y la respuesta rápida a cualquier accidente durante la feria.
“Con la apertura de este nuevo centro, damos otro paso en nuestro compromiso de fortalecer la seguridad ciudadana y proporcionar a nuestro personal espacios adecuados para su trabajo,” dice la alcaldesa Álvarez.
Además, la alcaldesa se comprometió a minimizar las molestias a los residentes de La Calzada durante el montaje y desmontaje de las atracciones de la feria.
Representantes de la Asociación de Vecinos de La Calzada expresaron su agradecimiento por el hecho de que, por primera vez en 53 años, el Ayuntamiento ha tenido en cuenta sus demandas en la planificación de la Feria.
Rodríguez Llovet insiste en que el compromiso de los propietarios de la feria sigue siendo inquebrantable.
“Estamos aquí para construir, sumar, mejorar lo que tenemos año tras año. Y mientras se celebre la feria, estaremos allí trabajando por ella.”
La asociación se acerca tanto a los residentes como a las instituciones para trabajar juntos, convencidos de que la Feria de la Manzanilla es un símbolo de Sanlúcar que debe ser cuidado y proyectado con una visión de futuro.
Con la celebración y entrega simbólica del primer barril de jerez ya en marcha, y con un plan de seguridad reforzado y un Centro de Emergencias en su lugar, ¡Sanlúcar está listo para la fiesta!