Restaurante venezolano de Nashville se recupera después de devastador incendio

NASHVILLE, Tenn. (WKRN) – Ubicado en Nolensville Pike se encuentra Nashville Venezuela Food, que tiene como objetivo compartir los sabores latinos de su restaurante con la comunidad. Ha estado allí durante años, a pesar de que un incendio destruyó el interior esta semana.

Para aquellos que pasan por allí, puede parecer nada más que un restaurante quemado. Sin embargo, para Isaac Gomez, era mucho, mucho más.

“Uno de mis sueños era tener el primer restaurante venezolano en Nashville”, dijo Gomez.

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Hace años, Gomez y su socio comercial abrieron Nashville Venezuela Food con ese sueño en mente. Es un sueño que todavía está en pie a pesar de que hay poco dentro.

“Mi socio comercial me llamó como a las 8 de la mañana y me dijo ‘Oye, el negocio está en llamas’, y yo estaba como, ‘¿Qué?'”, dijo Gomez. “Como puedes ver, todo sucedió tan rápido”.

Esta semana, el negocio que fue creado como un lugar para la comunidad ahora espera que esas mismas personas puedan echar una mano en reconstruirlo.

“Nunca pensé que iba a verse así. Pensé que tal vez la zona de la cocina iba a estar dañada y podríamos arreglarlo bastante rápido, pero en realidad todo el piso está dañado”, dijo Gomez.

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El Departamento de Bomberos de Nashville (NFD) fue despachado al restaurante por informes de un incendio. Cuando llegaron, encontraron humo espeso saliendo del edificio comercial. Su informe:

Los equipos están llevando a cabo un ataque interior y han encontrado la fuente del humo, considerando que el incendio estaba extinguido en ese momento. Están revisando la extensión y los puntos calientes, ya que se encontró humo espeso tanto en el techo como en el sótano/subnivel del edificio. Se están utilizando ventiladores y otras técnicas de ventilación para despejar el humo del edificio. No se reportaron lesiones en ese momento.

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NFD

“Entré en modo de shock durante un par de minutos. Estaba como ‘¡Está en llamas, ¿cómo?'”, dijo Gomez. “Entré alrededor de las 6:30 de la mañana con la gente de control de plagas para fumigar todo el lugar y luego salimos alrededor de las 7:30 de la mañana. Fui a casa a cambiarme y cuando regresé aquí como a las 8:20, los bomberos ya estaban aquí apagando el fuego”.

Ahora, a través de los daños, Gomez está descubriendo que todavía hay más piezas por recoger, especialmente con sus empleados ahora sin trabajo.

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“Creo que vamos a poder hacer toda la limpieza nosotros mismos, pero todavía hay dinero involucrado y todavía tengo que pagar el alquiler. Todavía tengo que pagar la electricidad. Las facturas, siguen llegando, ¿sabes?”, dijo.

Gomez y su socio, Felix Carrillo, han creado un GoFundMe para recaudar dinero para pagar facturas y reparaciones mientras se procesa la reclamación del seguro. Para apoyar el negocio y obtener más información sobre sus esfuerzos, haz clic aquí.

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