Un hotel único en Manchester
Ya con sedes en Nueva York, Miami y Londres, este peculiar hotel se ha instalado en el esqueleto del antiguo Renaissance, en una zona animada del centro que parece cambiar minuto a minuto.
Como sugiere su nombre, la decoración es más un refugio acogedor en las copas de los árboles que un hotel ejecutivo urbano. Desde el primer paso adentro, se siente algo mágico que pocos de sus competidores logran transmitir.
El mejor sándwich de cordero al mediodía. (Imagen: NQ)
Aunque predomina el tema boscoso, también hay guiños al entorno: toques industriales en amarillo y negro de la Hacienda, discos de The Smiths o New Order esparcidos por ahí.
Lo mismo ocurre con las habitaciones. Mensajes escritos a mano en las áreas comunes y relojes de cucú en las paredes dan personalidad, aunque el techo de hormigón frío recuerda que el hotel se ha renovado con poco desperdicio respecto a su versión anterior.
Sin duda, ha subido de nivel. Tiene un gimnasio nuevo, sala de cine, un bar en la azotea con colmenas para producir miel propia y una increíble zona abierta con recepción, bar y restaurante, del cual hablaremos luego.
Un viaje al fútbol
Durante nuestra visita, fuimos al Museo Nacional de Fútbol, a solo un tiro de piedra del hotel. Es una visita obligada para cualquier fan del deporte.
Las exhibiciones son alucinantes: una copia original de las reglas del fútbol, la camiseta de Geoff Hurst en la final del Mundial del 66, el trofeo Jules Rimet original, objetos de Pelé, Eric Cantona, el antiguo Wembley y mucho más.
Interior de una habitación en Treehouse (Imagen: NQ)
Y luego está el travesaño. Para los no iniciados, Inglaterra ganó su único Mundial en 1966 con un controvertido gol de Hurst que rebotó en el travesaño y entró (o no, según algunos).
Ese mismo travesaño cuelga en una sala especial donde los visitantes pueden patear penaltis contra un portero virtual. Intenté mi suerte: tiré con el pie derecho, el balón voló hacia la esquina superior… pero golpeó el travesaño igual que el de Hurst. La diferencia es que el suyo entró, y el mío no.
Nuestra guía, Zoe, anotó tres penaltis seguidos, dejándome en ridículo. Rogué que ningún video de mi fracaso viera la luz.
Consuelo gastronómico
Afortunadamente, el restaurante Pip, dirigido por Mary-Ellen McTague, fue un gran consuelo. Usan ingredientes locales, y la cena (hotpot de cordero, verduras de temporada y caballa ahumada con salsa de mostaza y kétchup de ruibarbo) fue espectacular.
Mi esposa eligió un ribeye con salsa de tuétano y papas triplemente fritas, y quedó encantada. Para el postre, ella eligió un pastel de melaza, mientras que yo preferí un tabl