Por Roberto Samora
CAMPINAS, Brasil (Reuters) – Reconstruir los inventarios globales de café podría tomar al menos un par de buenas cosechas después de déficits sucesivos en el balance oferta-demanda, dijeron funcionarios de la industria del café el viernes durante el evento Coffee Dinner & Summit en Brasil.
POR QUÉ ES IMPORTANTE
Los precios mundiales del café alcanzaron un récord este año, debido a problemas de oferta y demanda resistente.
Incluso con una gran cosecha esperada la próxima temporada en Brasil, el mayor productor y exportador mundial, eso podría no aliviar inmediatamente a los consumidores de café.
CITAS CLAVES
“No creo que (la industria pueda) acumular inventarios de este año al próximo. Creo que necesitaríamos al menos dos buenas cosechas”, dijo el superintendente comercial de la cooperativa cafetalera brasileña Cooxupe, Luiz Fernando dos Reis, a Reuters al margen del evento.
“Para reponer los inventarios que teníamos hace cuatro años, tomará al menos dos años de cosechas muy buenas, si todo sale bien”, dijo el director de investigación de café de Louis Dreyfus Company, Charles Chiapolino.
“Y sabemos lo difícil que es mantener el clima favorable en todo el mundo por dos años seguidos, es casi imposible”, agregó Chiapolino.
“Actualmente, nadie puede acumular inventarios con la demanda estable o creciente en algunos países”, dijo el director ejecutivo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Germán Bahamón.
QUÉ SIGUE
Reis, de Cooxupe, la mayor cooperativa cafetalera del mundo, dijo que incluso si Brasil produce una gran cosecha en la temporada 2026/27, la siguiente cosecha no se espera igual de buena, ya que la principal variedad de café cultivada en el país, arábica, alterna en un ciclo bianual de alta y baja producción.
(Reporte de Roberto Samora; Escrito por Andre Romani; Editado por Rosalba O’Brien)