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¿Qué es una grasa esencial?

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Puede que hayas oído que las grasas esenciales son un aspecto importante para mantener la salud de tu cuerpo. Pero, ¿qué son exactamente? Básicamente, hay dos ácidos grasos realmente esenciales, ácido linoleico y ácido linolénico. Puede que hayas oído que los llaman ácidos grasos omega-6 y omega-3. Entonces, ¿por qué se llaman esenciales? El término “esencial” en ciencias de la vida se refiere al hecho de que un nutriente no puede ser sintetizado por el cuerpo. Por lo tanto, debes tener una fuente de alimentos o suplemento para satisfacer tus necesidades de estos ácidos. Probablemente hayas oído hablar de los 8 aminoácidos esenciales. Es la misma idea aquí, pero en este caso nos referimos a ácidos grasos y no a un aminoácido. Estos ácidos grasos se encuentran y se utilizan en cada célula de tu cuerpo. Por lo tanto, son cruciales para la salud de una célula y, por lo tanto, para nuestra salud como humanos. La buena noticia es que en América del Norte generalmente obtienes suficiente omega-6 en tu dieta. Omega-3 ha dejado a los investigadores con un signo de interrogación. ¿Estamos obteniendo suficiente o no?

Afortunadamente, puedes obtener omega-3 de pescado y ciertos aceites de nueces. Si tienes alguna duda, puedes obtener Omega 3 de aceite de linaza, que es abundante en tu tienda local de alimentos saludables. No te dejes engañar por los términos grasa esencial o ácido graso esencial. Estos no te harán ganar peso no deseado. Como aquellos de nosotros que realmente sabemos sobre la pérdida o aumento de peso te pueden decir, la clave para perder o aumentar el almacenamiento de grasa en tu cuerpo es el almacenamiento de energía a corto plazo del cuerpo. Este artículo es solo para fines informativos. No pretende diagnosticar, tratar o prevenir ninguna enfermedad o afección. Contacta a tu médico de familia si tienes o sospechas algún problema físico.

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Publicado por May Healthy Lifestyle