Muchos restaurantes de Mallorca ahora sólo aceptaran un pago por mesa.
Créditos de la foto: Kate Townsend a través de Unsplash
En un esfuerzo por aliviar el estrés y la carga de trabajo de los trabajadores de restaurantes en la concurrida y bulliciosa isla de Mallorca, los restaurantes ahora están pidiendo a los clientes que dejen de pagar las cuentas por separado. El presidente de la Asociación de Restaurantes CAEB en Mallorca, Juanmi Ferrer, explica que junto con la popularidad de la isla viene un verano reservado y ocupado para el personal de servicio, y que los restaurantes ahora sólo aceptarán una cuenta por mesa.
En el pasado, los restaurantes aceptaban pagos separados para una cuenta de mesa, sumando los artículos por separado y creando transacciones separadas. Sin embargo, esto complica el trabajo para los ya de por sí ocupados servidores, y además, en muchas ocasiones, no todo termina siendo pagado.
Ferrer destaca que los visitantes del restaurante pueden pagar la cuenta en un solo pago suave, y fácilmente encontrar otros métodos para dividir la cuenta después, como el increíblemente conveniente y popular servicio de Bizum disponible en España, que sólo requiere que tengas el número de teléfono de la otra persona para transferirle dinero.
Esto también es en gran parte para compensar la falta de personal de servicio, un problema que afecta a toda la isla. Desde la pandemia, Mallorca ha notado una falta significativa de trabajadores de restaurantes, inundando al personal existente con trabajo. Sin embargo, Ferrer destaca, no es un problema de paga inadecuada – el salario mínimo neto en hostelería es de 1,700 € por mes, según el presidente.