Lovingly Artisan, que tiene panaderías en Altrincham y Cumbria, ha sido elegida finalista en la categoría de Mejor Productor de Alimentos en los premios BBC Food & Farming Awards del 2025.
La panadería es reconocida por su pan artesanal y horneado de manera tradicional.
Es uno de los tres finalistas en su categoría, junto con Courtyard Dairy de North Yorkshire y Flourish Produce en Cambridgeshire.
Tienda de Lovingly Artisan (Imagen: Artisans & Co)
Aidan Monks y Catherine Connor, copropietarios de Lovingly Artisan, declararon: “Ser nombrados finalistas para los BBC Food & Farming Awards es un honor increíble y verdaderamente abrumador para todo nuestro equipo.
“Este reconocimiento es un testimonio de la dedicación de todos los involucrados en la panadería, especialmente del Dr. Andrew Wilkinson, cuya experiencia en granos antiguos ha sido invaluable para ayudarnos a establecer nuestro molino en Burneside.
“También le debemos un enorme agradecimiento a Eden Yard, quienes cultivan los granos para nosotros aquí en Cumbria, y, por su puesto, a nuestros fieles clientes que nos han apoyado en cada paso.
“Sin su creencia continua en nuestra misión, no podríamos haber logrado lo que hemos conseguido hasta ahora.”
Los premios BBC Food & Farming Awards celebran a individuos y negocios que tienen un impacto positivo en las industrias de alimentación y agricultura.
Los finalistas son seleccionados entre miles de nominaciones por un panel de jueces liderado por el chef Hugh Fearnley-Whittingstall.
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Lovingly Artisan se reunirá ahora con los jueces en persona antes de que los ganadores sean anunciados en una ceremonia en Bristol el 18 de noviembre.
El viaje de la panadería comenzó con una misión simple: crear pan excepcional de origen local que una a las personas.
Otras categorías de premios incluyen Mejor Productor de Bebidas, Creador Digital, Agricultura Para El Futuro e Innovación Alimentaria.