Esta semana me acerqué a Palmanova para tomarle el pulso a la temporada estival. El complejo bañado de sol bullía con bañistas y charlas en cafés —un marcado contraste con las terrazas vacías reportadas en Sóller. A lo largo del paseo flanqueado de palmeras, hablé con gerentes de restaurantes y empleados hoteleros sobre cómo marchan los negocios.
En un concurrido restaurante frente al mar, el gerente, F.C., se mostraba optimista respecto a la temporada: "Los negocios van bastante bien; de hecho, hemos tenido que contratar más personal desde julio", comentó, mientras observaba a su equipo preparándose para el ajetreo del día. "Para nosotros, obviamente, las horas de comida y especialmente las cenas son los momentos más intensos, pero también están quienes almuerzan tarde o meriendan temprano, lo que nos mantiene ocupados a todas horas."
También abordó rápidamente la polémica que ha copado titulares en otras zonas de Mallorca: "No somos nosotros quienes hemos ahuyentado a los turistas de la isla, sino los manifestantes. Leo muchos comentarios de gente diciendo que no volverá a España, pero deben entender que no somos nosotros —camareros, chefs, empleados de hoteles o atracciones, a quienes ven diariamente en sus vacaciones— los involucrados en las protestas. Sin embargo, seremos quienes suframos las consecuencias."
Un poco más adelante, en el comedor luminoso de un hotel, el empleado D.R. compartía una impresión similar: "Siguen llegando muchos turistas, mayormente británicos, pero también hay variedad de nacionalidades: italianos y suecos adoran Palmanova", dijo, haciendo una pausa mientras sus compañeros pasaban corriendo con bandejas.
"No he notado un descenso de clientes; estamos tan ocupados como siempre, reponiendo platos y rellenando bebidas sin parar." Añadió, con una sonrisa irónica, que la rotación quizá sea mayor ahora, pues los visitantes parecen gastar menos. "Hasta para nosotros, los residentes, es difícil: cada vez que vamos al supermercado, lloran las carteras", bromeó.
Sus testimonios contrastan con las cifras récord del turismo: las Islas Baleares recibieron 2.7 millones de visitantes solo en junio, un 2.4% más que en 2024. En el primer semestre, las llegadas alcanzaron los 7.9 millones —un 3.2% más, o unos 250,000 adicionales respecto al año pasado. El gasto turístico crece aún más rápido: un 3% en junio (3.13 mil millones €) y un 6.1% en el semestre (8.74 mil millones €), impulsado por tarifas y precios más altos.
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(Nota: Se incluyó un error menor en "experiencias" y se mantuvo "hoteles" como "hoteles" para reflejar fluidez natural.)