El Campeonato de **Pizza** de España, el concurso anual que corona la mejor pizza del país, ha desvelado sus resultados para las Islas Baleares, con Mallorca copando por completo el podio. Tras una intensa deliberación que combinó el voto popular y la evaluación de un jurado profesional, se han dado a conocer las tres pizzas más destacadas de la isla.
Ocupando el primer puesto se encuentra Sapore di Napoli, en Campos, con su pizza **DolceVita**, una creación que cautivó a los jueces por su perfecta combinación de ingredientes y su elaboración cuidada. Esta propuesta ganadora nació del deseo de transformar la comida cotidiana en una experiencia única. Inspirada en la tradición italiana y en el arte del disfrute pausado, refleja un equilibrio magistral entre técnica, sabor y emoción.
En segunda posición se alza Más que Pizza, en Porto Cristo, con su **Pizza Terra Mia**, una pizza de sabor auténtico y marcado carácter mediterráneo que ha conquistado tanto a comensales como al jurado. Está elaborada por profesionales italianos del sector con formación en hostelería y cursos especializados en pizzeria.
Completando el podio, Il Postino en Palma destaca con su **Puerto Alcudia con masa de carbón**, una propuesta más innovadora que sorprende por su base oscura y ligera, aportando un toque diferente al repertorio pizzero tradicional de la isla. Combina la intensidad de la sobrasada mallorquina con la suavidad del queso de cabra y la mozzarella, la dulzura natural de los dátiles y el toque crujiente de las nueces, todo sobre una base de salsa de tomate artesanal acabada con aroma de orégano mediterráneo.
Con estos galardones, Mallorca se consolida como el epicentro pizzero del archipiélago balear, con ofertas que van desde la más pura tradición italiana hasta creaciones innovadoras que marcan la diferencia. El resultado refleja no solo la calidad de estas pizzerías, sino también la diversidad y creatividad que la isla ofrece en el ámbito gastronómico, dejando claro que Mallorca tiene mucho que aportar al panorama pizzero español.