38 bodegas participan en la Fira del Vi con 250 referencias de vinos y catas guiadas. Crédito: Ayuntamiento Pollença
El día de apertura de la Fira del Vi en Pollença atrajo a miles de visitantes ansiosos por degustar y descubrir los mejores vinos de cada una de las 38 bodegas participantes en esta 22ª edición, celebrada en el claustro de Sant Domingo.
Este año, los asistentes pueden probar hasta 250 vinos diferentes, que representan las dos denominaciones de origen de Mallorca—Binissalem y Pla i Llevant—así como la IGP Vi de la Terra Mallorca.
Tres bodegas—Nacra, Son Antem y Molí d’en Blanc—hacen su debut en la feria, una clara señal de que el sector vinícola de la isla continúa creciendo.
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Junto a las bodegas mallorquinas, la DO Montsant participa como región invitada, representada por 18 cellers de Falset, una localidad vinícola de Cataluña con la que la Fira del Vi en Pollença está desarrollando una colaboración de hermanamiento.
Mientras los visitantes disfrutaban de degustaciones alrededor del claustro y escuchaban a los propios enólogos explicar las características únicas de sus vinos, las variedades de uva utilizadas y el proceso de vinificación, la carpa al aire libre acogió la inauguración del espacio Formentor Four Seasons, con catas guiadas dirigidas por las bodegas participantes.
La Fira del Vi mantuvo un flujo constante de visitantes hasta su cierre a las 8:30 p.m., y volverá a abrir hoy de 10 a.m. a 2 p.m. La entrada cuesta €15 e incluye una copa y un vale de €5 para compras de vino.
Organizado durante más de dos décadas por la Associació Vi Primitiu y el Ajuntament de Pollença, el evento se ha convertido en una fecha esencial en el calendario de ferias para los amantes del vino elaborado en Mallorca.
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