El evento culinario celebra a los mejores talentos de la industria del curry en Inglaterra, con premios que destacan el esfuerso y dedicación de personas y negocios dentro de este sector.
Esta cocina se ha convertido en una de las más populares de Gran Bretaña, y los premios reconocen a quiénes hacen un esfuerzo extra por llevar los sabores de Asia del Sur a nuestras calles y mesas.
En total, dos restaurantes de Trafford, ambos ubicados en Sale, han sido nominados por su comida excepcional.
El Curry Cottage, en Washway Road, está nominado como Mejor Restaurante de Curry del Noroeste.
Este restaurante y takeaway ofrece cocina india auténtica, como curris, biryanis y platos tandoori.
Curry Cottage está en Washway Road (Imagen: Google Maps)
En su página web, dice que ofrece “un mundo de sabores y especias” que te transportarán “a otra dimensión gastronómica”.
Por otro lado, Samuel’s Indian, en Northenden Road (Sale Moor), compite por el premio al Mejor Takeaway de Inglaterra.
Este lugar popular sirve comida similar a Curry Cottage, además de especialidades de Bangladesh, kebabs y más.
Samuel’s Indian solo funciona como takeaway (Imagen: Google Maps)
La 14ª edición de los English Curry Awards será en Birmingham el 11 de agosto, donde sabremos si los finalistas de Trafford ganan.
Un portavoz dijo: “Estos premios serán un evento inolvidable que reconoce el trabajo duro de los nominados y celebra la diversidad de sabores que el curry aporta a la cocina britanica.”
“Los premios aplauden a quienes contribuyen significativamente al sector y mantienen vivo el amor por el curry en el país. ¡Felicidades y mucha suerte a todos los finalistas!”