Granos de café tostados oscuros con cuchara por Rattanapol vía Shutterstock
El café arábica de septiembre (KCU25) hoy bajó -10.10 (-3.09%) y el café robusta de julio (RMN25) cayó -161 (-4.04%).
Los precios del café hoy están mucho más bajos después de que pronósticos climáticos actualizados eliminaron la posibilidad de heladas en las regiones cafetaleras de Brasil, como São Paulo y Minas Gerais.
Los precios del café han estado bajo presión las últimas siete semanas. El arábica cayó a su nivel más bajo en 5 meses y medio el miércoles pasado, mientras que el robusta alcanzó su mínimo en 13 meses hoy, debido a preocupaciones sobre mayor producción y suministros abundantes.
La cosecha actual de café en Brasil está presionando los precios. Según Safras & Mercado, la cosecha 2025/26 estaba 35% completada al 11 de junio, un poco atrás del 37% del año pasado pero igual al promedio de 35% en 5 años. El 49% de la cosecha de robusta y el 26% del arábica ya estaban recolectados. Las lluvias fuertes en algunas zonas han frenado la cosecha de arábica.
Por otro lado, la cooperativa Cooxupe anunció que sus miembros reportaron un avance del 24.3% en la cosecha hasta el 20 de junio. Cooxupe es la mayor cooperativa y exportadora de café en Brasil.
El 19 de mayo, el USDA pronosticó que la producción de café en Brasil aumentará 0.5% frente al año pasado, llegando a 65 millones de sacos, mientras que la de Vietnam subirá 6.9% a 31 millones. Brasil es el mayor productor de arábica y Vietnam de robusta.
Las lluvias por debajo de lo normal en Brasil apoyan los precios. Según Somar Meteorologia, Minas Gerais, la principal región productora de arábica, no recibió lluvias en la semana terminada el 21 de junio.
Los precios del robusta tienen apoyo porque los inventarios monitoreados por ICE cayeron a su mínimo en 5 semanas: 5,126 lotes. Sin embargo, los inventarios de arábica subieron a un máximo de 892,468 sacos el 27 de mayo, aunque bajaron levemente a 865,898 sacos el lunes.
Las exportaciones menores de café desde Brasil son alcistas. Cecafe informó que las exportaciones de café verde en mayo cayeron 36% frente al año pasado, a 2.8 millones de sacos.
Por la sequía, la producción de café en Vietnam en 2023/24 cayó 20%, a 1.472 MMT, la más baja en 4 años. Además, las exportaciones en 2024 bajaron 17.1%. Entre enero y mayo de 2025, las exportaciones cayeron 1.8%. La Asociación de Café y Cacao de Vietnam redujo su estimación de producción 2024/25 de 28 a 26.5 millones de sacos, pero el USDA proyecta un aumento del 7% en la cosecha 2025/26.
Un informe del USDA del 18 de diciembre fue mixto. Se espera que la producción mundial en 2024/25 suba 4%, con un aumento del 1.5% en arábica y 7.5% en robusta. Sin embargo, los inventarios finales caerán a un mínimo en 25 años.
Para 2025/26, Volcafe proyecta un déficit global de arábica de 8.5 millones de sacos, más alto que el año anterior. Sería el quinto año consecutivo de déficit.
El autor no tenía posiciones en los valores mencionados al momento de publicación. Este artículo es solo informativo y fue publicado originalmente en Barchart.com.