El cacao de septiembre en ICE NY (CCU25) subió hoy +243 (+2,85%), y el cacao de septiembre en ICE Londres #7 (CAU25) subió +292 (+5,32%).
Los precios del cacao hoy están mucho más altos y alcanzaron máximos de 6 semanas. La preocupación por el clima seco en África Occidental, que amenaza las cosechas de cacao de la región, está empujando los precios al alza. Los informes meteorológicos indican poca o ninguna lluvia en las últimas semanas en las zonas de cultivo de cacao de Costa de Marfil y Ghana, lo que podría afectar negativamente el desarrollo de flores y frutos en los árboles. Según el Centro Europeo de Pronósticos Meteorológicos, las lluvias esta temporada están por debajo del promedio de 30 años, y junto con las altas temperaturas, podrían dañar el desarrollo de las vainas para la cosecha principal que empieza en octubre.
Los inventarios de cacao monitoreados por ICE en puertos de EE.UU. cayeron a un mínimo de 1,75 meses (2.270.713 bolsas), lo qe es alcista para los precios.
El ritmo de exportaciones de cacao de Costa de Marfil se desaceleró. Datos del gobierno muestran que los agricultores enviaron 1,78 MMT de cacao a los puertos esta temporada (del 1 de octubre al 10 de agosto), un +6,6% más que el año pasado, pero menos que el +35% registrado en diciembre.
La calidad del cacao de la cosecha intermedia de Costa de Marfil (que se recolecta hasta septiembre) preocupa y apoya los precios. Las procesadoras se quejan y han rechazado camiones de granos por mala calidad. Un 5-6% del cacao por camión es de baja calidad, versus 1% en la cosecha principal. Según Rabobank, esto se debe en parte a las lluvias tardías que limitaron el crecimiento. La cosecha intermedia, que empieza en abril, será de ~400.000 TM (-9% vs. 440.000 TM del año pasado).
La producción de cacao en Nigeria (5° productor mundial) caerá un -11% en 2025/25 (305.000 TM vs. 344.000 TM previstas). Sus exportaciones en junio subieron +0,9% (14.597 TM).
La historia continúa…
La debilidad en la demanda de chocolate afecta los precios. Lindt & Spruengli redujo su margen anual por baja en ventas, y Barry Callebaut recortó su pronóstico de volumen por segunda vez en 3 meses. Sus ventas cayeron -9,5% en marzo-mayo, el peor trimestre en 10 años.
La demanda global de cacao se debilita: la molienda en Europa cayó -7,2% en Q2 (331.762 TM), peor de lo esperado. En Asia bajó -16,3% (176.644 TM, mínimo en 8 años), y en Norteamérica -2,8% (101.865 TM).
Ghana (2° productor mundial) proyecta un aumento del +8,3% en su cosecha 2025/26 (650.000 TM vs. 600.000 TM).
El ICCO revisó el déficit global 2023/24 a -494.000 TM (el mayor en 60 años), con producción cayendo -13,1% (4,380 MMT). El ratio existencias/molienda bajó a 27% (mínimo en 46 años). Para 2024/25, pronostican un superávit de 142.000 TM (+7,8% en producción, 4,84 MMT).
*El autor no tenía posiciones en los valores mencionados al publicar. Información solo con fines educativos. Artículo original en Barchart.com.