Barcelona es un paraíso para los amantes de la comida y ofrece una mezcla de sabores tradicionales catalanes y cocina internacional.
Si bien la mayoría de los visitantes se dirigen a lugares famosos como La Boquería, la ciudad esconde un tesoro de mercados de comida callejera que ofrecen bocados auténticos, asequibles y deliciosos.
Si estás ansioso por explorar la escena gastronómica local más allá de la ruta turística, aquí tienes una guía de los principales mercados de comida callejera de Barcelona, que presentan joyas escondidas que quizás no conozcas.
Un tendero en un mercado de comida callejera de Barcelona.
Aquí hay una descripción detallada:
Mercat de Sant Antoni: un favorito local
Situado cerca del bullicioso centro de la ciudad, el Mercat de Sant Antoni es un mercado recientemente renovado impregnado de historia.
Aunque es conocido por sus productos frescos, carnes y mariscos, los puestos de comida callejera en el exterior son donde ocurre la magia. Los lugareños acuden aquí en busca de bocados deliciosos y asequibles, incluidos bocadillos de calamares y croquetas caseras.
No te pierdas La Porca, un puesto estilo camión de comida que sirve sándwiches de cerdo desmenuzado cocinados a fuego lento y con especias catalanas.
Croquetas caseras en un mercado de comida callejera de Barcelona.
Mercado de Palo Alto: moderno y ecléctico
Para una experiencia de comida callejera curada en Barcelona, dirígete al Mercado de Palo Alto en el barrio de Poblenou.
Este evento mensual combina comida, arte y música en vivo en una nave bellamente transformada. Aunque es un poco fuera de lo común, atrae a una mezcla de lugareños modernos y visitantes informados.
Aquí encontrarás una variedad ecléctica de opciones de comida callejera, desde hamburguesas gourmet hasta sushi vegano. No te pierdas los tacos de jackfruit desmenuzado de uno de los vendedores, así como la clásica coca catalana (un pan plano cubierto con ingredientes de temporada).
El ambiente es tan vibrante como la comida, con artistas callejeros y DJ que contribuyen a la atmósfera animada.
Hamburguesas gourmet vendidas en Palo Alto Market.
Mercado de la Concepción: una joya escondida
Escondido en el distrito del Eixample, el Mercat de la Concepció es un mercado menos conocido donde los lugareños compran alimentos y disfrutan de comidas asequibles. Aunque no suele asociarse con la comida callejera, sus pequeños bares de tapas y puestos de comida para llevar sirven algunos de los mejores bocados de la ciudad.
Busca Bar Joan, un lugar sencillo que ofrece generosas porciones de pan con tomate y jamón ibérico. Acompáñalo con una copa de cava para disfrutar de un aperitivo verdaderamente catalán. Para algo dulce, visita el puesto de pastelería cerca de la entrada y pide un xuixo recién hecho, un pastelito cubierto de azúcar y relleno de crema.
Delicioso xuixo en un mercado de comida tradicional de Barcelona.
All Those Food Market
Si tu visita coincide con alguno de sus eventos, no te pierdas All Those Food Market, un mercado emergente de comida callejera que celebra a los artesanos y chefs locales. Generalmente organizado en lugares emblemáticos como el Teatro Nacional o los jardines de la ciudad, es el sueño de cualquier amante de la cocina.
Este mercado reúne una mezcla de sabores modernos y tradicionales.
Prueba empanadas argentinas, patatas bravas gourmet con alioli de trufa o cerveza artesanal de pequeñas cervecerías locales. Los proveedores cambian con cada evento, lo que garantiza una experiencia nueva y única en todo momento.
¿Lo mejor? Muchos de los participantes son chefs prometedores o pequeñas empresas familiares, que te permitirán conocer la escena gastronómica de vanguardia de Barcelona.
Empanadas esperando a ser cocinadas y saboreadas.
Mercat de l’Abaceria Central: el tesoro escondido de Gràcia
En el corazón del bohemio barrio de Gràcia, el Mercat de l’Abaceria Central ofrece una auténtica muestra de la vida local. Aunque están renovando el edificio del mercado, los puestos de comida callejera que han aparecido cerca son un tesoro escondido.
Prueba el sándwich de butifarra o un plato de esqueixada, una refrescante ensalada de bacalao con tomates, cebollas y aceitunas. Estos platos no solo son asequibles sino que también están profundamente arraigados en la tradición catalana.
Para el postre, busca el puesto de churros que sirve churros con chocolate bien calientes.
Disfruta de churros calientes en el Mercat de l’Abaceria Central de Barcelona.
Eat Street Barcelona: un festín para los amantes de la cocina
Para aquellos que aman un ambiente más internacional, Eat Street Barcelona es una visita obligada. Este mercado de comida emergente rota ubicaciones en toda la ciudad y cuenta con una animada selección de vendedores ambulantes de comida. Es particularmente popular entre los más jóvenes de la ciudad, gracias a su mezcla de sabores tradicionales y experimentales.
Aquí podrás disfrutar de platos como tacos de cerdo coreanos, wraps de pollo tikka picante y helado artesanal elaborado con ingredientes locales.
Los precios son razonables y el ambiente del mercado lo convierte en un lugar interesante para disfrutar de algo de comida.
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Helado cremoso en exhibición en un mercado de comida callejera en Barcelona.
Mercat de la Vall d’Hebron: un secreto local
Más allá de los núcleos turísticos, el Mercat de la Vall d’Hebron es un mercado tranquilo y auténtico en las estribaciones de la montaña de Collserola. Aunque es frecuentado principalmente por residentes, sus pequeños puestos de comida ofrecen comida callejera increíble a precios inmejorables.
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Prueba los caracoles a la llauna o la fideuà, un plato de mariscos a base de fideos similar a la paella. Estos platos tradicionales se cocinan con esmero y ofrecen un sabor de Cataluña difícil de encontrar en el centro de la ciudad.
Saborea caracoles en un mercado de comida callejera de Barcelona.
Comida callejera en el mercado de Els Encants
Los Encantes, el icónico mercadillo de Barcelona no es solo un lugar para comprar antigüedades y gangas; también es un gran lugar para disfrutar de comida callejera. El mercado cuenta con una zona en la terraza con food trucks y puestos que sirven platos de todo el mundo.
Los lugareños recomiendan las sardinas a la parrilla y las empanadillas gallegas, pero también puedes encontrar opciones de inspiración asiática como bao buns o fideos tailandeses.
Los precios son razonables y la energía del mercado lo convierte en un lugar interesante para disfrutar de algo de comida.
Consejos para disfrutar de los mercados de comida callejera de Barcelona
ir temprano: Muchos mercados se llenan de gente, especialmente los fines de semana, por lo que entrar temprano te permitirá obtener las mejores opciones.
traer dinero en efectivo: Aunque muchos puestos aceptan tarjetas, algunos todavía operan solo en efectivo.
Abraza el ambiente local: No dudes en hablar con los proveedores o pedir recomendaciones; a menudo están encantados de compartir su pasión por la comida.
Mezclar y combinar: Comparte platos con amigos para que puedas probar una variedad más amplia de sabores.
Gambas recién salidas de la parrilla en un mercado de alimentos.
Los mercados de comida callejera de Barcelona son una ventana al alma de la ciudad y ofrecen tanto a locales como a visitantes la oportunidad de conectarse con sabores increíbles.
Ya sea que estés saboreando un plato clásico catalán o probando algo con un toque novedoso, estos mercados son la forma perfecta de explorar la diversidad culinaria sin gastar mucho dinero.
Adéntrate más allá de los típicos lugares turísticos y descubrirás un mundo de sabores sabrosos y asequibles que harán que tu viaje sea inolvidable.
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