Una taberna mediterránea creativa atrae a comensales con sus tapas modernas y arroces.
Crédito de la foto: Taberna La Maka
Una cocina relajada y vanguardista en uno de los pueblos pesqueros con más encanto de la Costa Blanca: tanto visitantes como residentes de Guardamar del Segura eligen cada vez más La Maka, una taberna mediterránea moderna, para disfrutar de una comida sosegada y sabrosa que aúna lo mejor de los productos frescos alicantinos con la calidez de un ambiente de barrio.
La Maka, situada en la Avenida Pinos cerca del icónico pinar de la localidad, goza de una ubicación privilegiada y ofrece una carta que reinventa las tapas tradicionales mediterráneas e internacionales utilizando producto local. Inspirado por la herencia culinaria de la región, el restaurante se fundamenta en el respeto por la materia prima, la pasión por dar visibilidad a los productos de proximidad y una dedicación absoluta hacia su clientela.
Una carta mediterránea con un toque internacional: desde tacos de inspiración mexicana hasta influencias japonesas
Su menú es una fusión de influencias mediterráneas y globales, siendo los arroces uno de sus pilares fundamentales, lo que refleja la identidad costera de Guardamar del Segura. Entre los entrantes destacan la ensalada de queso de cabra con vinagreta de mango, las croquetas cremosas de gamba y el pulpo a la brasa con una salsa especial de las Islas Canarias.
Lo más leído en Euro Weekly News
Entre sus principales arroces se incluyen paellas tradicionales con acompañamientos de buey de mar, gambas, atún, calamar y verduras. Otras propuestas contundentes son el taco de cerdo con guacamole, el salteado de setas japonesas con salsa hoisin y el gratinado de bacalao con alioli de miel.
Para finalizar, los comensales pueden poner el colofón a su deliciosa comida con algun postre, entre los que se encuentran opciones como la tarta de queso, el milhojas de ganache de avellana y los *crazines* de chocolate.
Un ambiente agradable a un paso del emblemático pinar de Guardamar
Más allá de la carta, el ambiente del restaurante es cálido y acogedor. El interior luce una decoración mediterránea luminosa, donde predominan los tonos azul marino. Su terraza exterior ofrece además una vista fantástica al pinar de Guardamar, creando un entorno agradable y natural perfecto para comidas relajadas y cenas.
Con un servicio atento, platos tradicionales con un giro creativo y un entorno distendido, La Maka se ha consolidado como un destino destacado en la oferta gastronómica de Guardamar del Segura, ofreciendo una perspectiva fresca de la gastronomía mediterránea sin dejar de honrar con estilo a sus raíces locales.
T. 865 75 83 05
lamaka.couchecreativos.com