Un NEURÓLOGO ha revelado que agregar estos ingredientes a tu café de la mañana podría aumentar la función cerebral y la memoria.
Muchas personas afirman que no podrían sobrevivir sin café, pero pocos conocen los verdaderos beneficios que podría tener para tu salud.
Aún menos saben que simplemente agregando algunos deliciosos ingredientes, puedes hacerlo aún más beneficioso para tu cerebro y tu salud en general.
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Foto: Calum Lewis/ Unsplash
Según el doctor Brandon Crawford, un neurólogo estadounidense, estos son los cinco condimentos que podrían transformar tu café en un elixir para tu cerebro y bienestar mental.
En su sitio web ‘She Finds’, Crawford destacó la canela, el jengibre, la cúrcuma, la nuez moscada y la pimienta negra por ofrecer grandes beneficios de neuroprotección.
Estos condimentos contienen antioxidantes, antiinflamatorios y otras sustancias químicas que ayudan a mantener la salud cerebral y prevenir enfermedades neurodegenerativas.
En particular, la canela destaca por su alto número de antioxidantes, convirtiéndola en una herramienta poderosa contra el estrés oxidativo en el cerebro, un factor de riesgo clave en el desarrollo de enfermedades como el Alzheimer.
El estrés oxidativo se refiere a un desequilibrio entre los radicales libres dañinos y los antioxidantes saludables en el cuerpo, lo que puede provocar daño celular y tisular.
También ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, una parte esencial de la función cognitiva saludable.
El jengibre es igualmente beneficioso, ayudando a equilibrar los neurotransmisores en el cerebro, mejorando la concentración y la agilidad mental.
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También es antiinflamatorio y contiene antioxidantes, reduciendo el daño cerebral y el estrés oxidativo.
Desde hace mucho tiempo elogiada por sus beneficios para la salud, la cúrcuma también es recomendada por la Dra. Crawford.
Ella dice que la especia reduce los niveles de BDNF, una hormona conocida por promover la generación de nuevas neuronas y combatir la degeneración cerebral.
También es un poderoso antiinflamatorio y antioxidante, promoviendo una función cerebral y memoria saludables.
Sin embargo, la cúrcuma se absorbe mejor cuando se combina con pimienta negra.
La nuez moscada, por otro lado, tiene propiedades neuroprotectoras y puede ayudar a mejorar la memoria, reducir la degeneración de neuronas y está asociada con un buen estado de ánimo.
Según Crawford, agregar solo una de estas especias a tu café podría ayudar a tu salud cerebral a largo plazo y crear una sabrosa mezcla de especias de todas ellas podría ser el secreto para una vida larga y feliz.
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