Mis dos afortunados hijos viajeros estaban de viaje en diferentes excursiones escolares desde el aeropuerto, saliendo en diferentes horarios el mismo día.
Así que una invitación para quedarse en Tribe, ubicado a unos 10 minutos a pie de la Terminal 2, hizo que estos arreglos de viaje fueran mucho más fáciles que hacer dos viajes de regreso separados de 72 millas.
No solo fue conveniente, ¡la estancia fue un verdadero placer y se sintió un poco como mi propia mini escapada!
Llegamos un sábado por la tarde, estacionamos en el lugar, sacamos el equipaje del auto y nos registramos.
La parte exterior del Hotel Tribe (Imagen: Paula Morris) Las primeras impresiones fueron geniales: una bienvenida amigable en recepción y luego un atrio acogedor con un enorme salón lleno de cómodos sillones y sofás, un gran bar y un restaurante donde puedes ver a los chefs en trabajos” target=”_blank”>acción en la gran cocina abierta.
El techo alto y el interior contemporáneo crean un ambiente tranquilo y sofisticado: podrías sentarte aquí y trabajar, leer, jugar un juego de mesa con la familia o disfrutar de bebidas con amigos.
Nuestras habitaciones, con sus propios elegantes y compactos cuartos de ducha, tenían una decoración fresca y utilitaria en monocromo con toques de naranja terroso.
El elegante bar del hotel (Imagen: Paula Morris)
Una ventana de piso a techo daba al atrio central, el corazón del hotel. Las bebidas de cortesía en la habitación incluían una máquina de café en cápsulas, así que tomé un par de descafeinados de bienvenida y vi algo de televisión.
Para mí, lo crucial fue que la cama era realmente cómoda. ¡Para los adolescentes, lo crucial fue que la conexión WiFi era realmente buena!
Después de un descanso, fue hora de cenar… Ahora, en un restaurante de hotel de aeropuerto, podrías esperar un estándar aceptable y corriente de comida, pero esto estaba lejos de eso.
El restaurante de inspiración italiana del hotel, Tribe Table, ofrece una selección de antipasti, pizzas napolitanas y platos para compartir que puedes disfrutar junto a un cóctel artesanal, o una copa o botella de su carta de vinos. Quedé súper impresionado, ¡había algo para todos!
Mi hijo se metió de lleno en su “perfecta” lasaña de carne con entusiasmo.
La lasaña de carne (Imagen: Paula Morris) El pollo asado fue otro gran éxito y mi filete de lubina con brócoli salvaje y salsa verde dio en el clavo, el pescado estaba húmedo y tierno con una piel crujiente y salsa picante, todo acompañado de una copa de sauvignon blanc. Compartimos un tiramisú casero (porción enorme) – perfecto, con el chocolate, el café y el licor equilibrando la crema y el bizcocho. ¡Se convirtió en una batalla de cucharas! Volvería solo por más de ese tiramisú. De verdad.
Paula con el plato de lubina (Imagen: Paula Morris) El pollo asado fue un éxito (Imagen: Paula Morris) El desayuno tipo buffet en el restaurante fue informal y relajado, e incluyó opciones de desayuno inglés completo y continental. Y después de una noche de sueño interrumpida por un viaje a la terminal, ¡me alegró mucho encontrar que el café era bueno y fuerte!
Lo que en papel (las habitaciones rondan las £90 por noche) es un hotel económico es elevado por sus áreas comunes: un bar elegante y un restaurante moderno que pueden competir con la mayoría de los establecimientos del centro de la ciudad. El ambiente era amigable, con familias, aficionados al fútbol y viajeros solitarios atendidos. Creo que los huéspedes pueden sacar tanto o tan poco como elijan de la experiencia: disfrutar de vino y cena en el hotel, utilizar sus instalaciones de fitness o simplemente tener una escala previa al vuelo simple y conveniente.
Como dije, perfecto: una forma libre de estrés de sumergirse en unas vacaciones.
Visita el sitio web tribe-manchesterairport.co.uk