El festival promete una muestra diversa de este clásico plato español. Crédito de la foto: Freepik
Alicante está a punto de convertirse en el destino definitivo para los amantes de la croqueta este mes de septiembre, ya que la ciudad acogerá su primer festival “Alacroqueta” del 26 al 28 de dicho mes. El evento tendrá lugar en la Plaza de Séneca, transformando este céntrico espacio en un epicentro de creatividad culinaria y sana competencia, con 14 bares y restaurantes locales contendiendo por alzarse con el título de la mejor croqueta de la ciudad.
El festival promete una exhibición variada de este clásico de la gastronomía española. Los establecimientos participantes presentarán una amplia gama de croquetas, que abarcará desde recetas tradicionales hasta interpretaciones innovadoras, permitiendo a los asistentes degustar y juzgar las creaciones por sí mismos. Los visitantes se convertirán en jurados, catando y votando por su croqueta favorita para determinar el ganador de este primer concurso culinario.
Además de la degustación de croquetas, “Alacroqueta” ofrecerá una programación completa de entretenimiento y actividades para todas las edades. Los show-cookings permitirán a los chefs demostrar sus técnicas y compartir consejos, mientras que la música en vivo y otras actuaciones crearán un ambiente festivo en el corazón de Alicante. El festival está concebido como una celebración gastronómica y a la vez como un evento comunitario, atrayendo por igual a residentes, turistas y entusiastas de la buena mesa. La entrada al festival es gratuita, abonando los asistentes únicamente la consumición. El horario del evento se extiende a lo largo de tres días para acomodar a todo tipo de público: viernes 26 de septiembre de 18:00 a 00:00 horas, sábado 27 de 12:00 a 00:00 horas, y domingo 28 de 12:00 a 17:00 horas.
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Organizado bajo la marca Alacant Street Market Tour y en colaboración con la Concejalía de Comercio y Hostelería de Alicante, el festival tiene como objetivo promocionar la escena culinaria de la ciudad, apoyar al comercio local y fomentar un ambiente comunitario vibrante. El evento subraya la creciente reputación de Alicante como un destino para experiencias gourmet y encuentros sociales en torno a la mesa. Para los entusiastas de la croqueta y los amantes de la gastronomía española, “Alacroqueta” se perfila como una cita ineludible. Con catorce propuestas creativas por degustar, demostraciones en directo y un animado programa cultural, ofrece una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía, el entretenimiento y el ambiente acogedor de Alicante en un solo fin de semana.